Gaggia · Automatica bean-to-cup

Gaggia — la Gaggia Anima Prestige eroga un caffè acquoso, chiaro e con poca o nessuna crema.: cause e soluzioni

La tua Gaggia Automatica bean-to-cup: la gaggia anima prestige eroga un caffè acquoso, chiaro e con poca o nessuna crema.? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Gaggia presenta questo sintomo — la gaggia anima prestige eroga un caffè acquoso, chiaro e con poca o nessuna crema. — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macinatura troppo grossa

Con macinatura grossolana l'acqua attraversa la pastiglia troppo velocemente e il caffè esce acquoso e senza crema. La Anima Prestige dispone di regolazione del grado di macinatura del macinacaffè integrato.

Cosa controllare: Con macchina in erogazione/macinino in funzione, ruotare la manopola di regolazione all'interno del contenitore chicchi verso il valore più fine (punto/tacca piccola) di un passo alla volta, provando un caffè tra una regolazione e l'altra.

2Aroma/dose e lunghezza tazza impostati troppo leggeri

Se l'intensità Optiaroma è bassa e la lunghezza in tazza è alta, la stessa dose di caffè viene diluita in troppa acqua, dando un espresso lungo e slavato.

Cosa controllare: Aumentare l'intensità (Optiaroma) e ridurre la lunghezza in tazza dell'espresso nelle impostazioni, poi rivalutare crema e corpo.

3Caffè in grani vecchio o non idoneo

Chicchi stantii, mal conservati o miscele molto chiare producono poca crema. La freschezza e la torrefazione del caffè incidono direttamente sulla crema.

Cosa controllare: Provare con una confezione di grani fresca e ben conservata, idonea per macchine automatiche; conservare i grani in luogo asciutto e chiuso.

4Gruppo infusore/filtri sporchi

Filtri del gruppo e circuito incrostati da oli e calcare alterano il flusso e riducono la crema anche con macinatura corretta.

Cosa controllare: Lavare il gruppo infusore sotto acqua corrente ed eseguire un ciclo di pulizia caffè/decalcificazione se dovuto.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se anche con macinatura fine, aroma al massimo, grani freschi e gruppo pulito il caffè resta acquoso, far controllare pompa, valvola e pressione di erogazione da un centro assistenza.

Domande frequenti

Perché devo regolare la macinatura solo con il macinino in funzione?

Sulle macchine Gaggia la manopola di macinatura va ruotata mentre le macine girano, per non forzare e danneggiare il meccanismo.

Regolo al minimo la macinatura ma il caffè cola a gocce, è normale?

Una macinatura troppo fine ostruisce il flusso. Torna indietro di un paio di tacche verso il grosso finché l'erogazione è regolare e cremosa.

Quante tacche di macinatura ha la Anima Prestige?

La regolazione prevede più livelli di macinatura selezionabili con la manopola nel contenitore chicchi; conviene cambiarne uno alla volta valutando il risultato.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.