Coffee-Tech Index
La tua Gaggia automatica: la gaggia anima prestige macina pochissimo o non macina, ed eroga un caffè scarso e acquoso? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Gaggia presenta questo sintomo — la gaggia anima prestige macina pochissimo o non macina, ed eroga un caffè scarso e acquoso — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Le macine in ceramica della Anima Prestige soffrono i chicchi molto oleosi (tostature scure): l'olio incolla la polvere nel condotto e sulle macine, riducendo o bloccando la macinatura.
Una macinatura impostata troppo fine può soffocare il gruppo e dare l'impressione che 'non macini', con erogazioni lente o poca polvere che passa.
Un sassolino o un chicco troppo duro può incastrarsi tra le macine e fermarle: la macchina prova a macinare ma non produce polvere.
Se la tramoggia è pulita, i chicchi sono adatti e non c'è ostruzione ma le macine non girano affatto (nessun rumore di motore), è probabile un guasto al motore del macinacaffè: intervento da assistenza.
Il regolatore agisce sulla distanza tra le macine: farlo da ferme può danneggiarle o bloccarle. Va ruotato solo mentre la macchina sta macinando.
Non vietate, ma i chicchi molto oleosi tendono a impastare macine e condotti. Se li usi, pulisci più spesso il gruppo macine.
Durano a lungo ma non sono eterne: dopo molti chili di caffè o in caso di corpo estraneo possono usurarsi o scheggiarsi, con macinatura irregolare.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.