Coffee-Tech Index
La tua Gaggia Automatica bean-to-cup: la gaggia cadorna style fa un rumore forte durante la macinatura e il caffè esce corto? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Gaggia presenta questo sintomo — la gaggia cadorna style fa un rumore forte durante la macinatura e il caffè esce corto — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sassolini o parti dure mescolate ai chicchi finiscono tra le macine della Cadorna Style provocando un rumore metallico e bloccando parzialmente la macinatura. La dose scende e il caffè esce corto.
Con il tempo le macine in acciaio perdono il filo e macinano in modo irregolare, aumentando rumore e vibrazione. La grana diventa disomogenea e l'estrazione peggiora.
Il condotto che porta la polvere al gruppo si ottura con caffè umido, il motore lavora sotto sforzo e diventa rumoroso. Passa poca polvere e la tazza è scarsa.
Un livello troppo fine sovraccarica il motore aumentando il rumore e compatta la dose. Il risultato è un espresso troppo corto o interrotto.
Se dopo pulizia e regolazione il rumore resta anomalo o il motore macinacaffè si arresta, fai verificare il gruppo macine e il motore in assistenza.
I chicchi molto oleosi tendono a impastare e intasare condotto e macine: preferisci tostature meno grasse.
No, vanno solo spazzolate o aspirate a secco; l'acqua provoca ossidazione.
Sì, il selettore va ruotato solo mentre le macine girano per non danneggiarle.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.