Gaggia · Automatica bean-to-cup

Gaggia — la Gaggia Naviglio eroga caffè freddo o poco caldo in tazza: cause e soluzioni

La tua Gaggia Automatica bean-to-cup: la gaggia naviglio eroga caffè freddo o poco caldo in tazza? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Gaggia presenta questo sintomo — la gaggia naviglio eroga caffè freddo o poco caldo in tazza — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Tazza fredda e circuito non preriscaldato

Sulla Naviglio l'espresso è breve e si raffredda subito in una tazza fredda o dopo lunghe pause. Il problema è spesso solo di preriscaldo.

Cosa controllare: Esegui un risciacquo acqua calda prima del caffè e scalda la tazza, poi valuta la temperatura reale della bevanda.

2Caldaia calcificata

Il calcare isola la resistenza dall'acqua riducendo la temperatura di erogazione. È la causa più comune di caffè tiepido su macchine non decalcificate.

Cosa controllare: Avvia il ciclo di decalcificazione completo e verifica se la temperatura in tazza migliora.

Decalcificante liquido Gaggia 250ml (21001681)Vedi ricambio →

3Termostato o sonda di temperatura difettoso

Un termostato che apre troppo presto fa erogare prima del giusto punto di temperatura. Il caffè esce sistematicamente tiepido anche a circuito pulito.

Cosa controllare: Se dopo decalcificazione il problema resta, occorre misurare la temperatura di erogazione e verificare la sonda in assistenza.

Termostato caffè 107°C M4 Gaggia/Saeco (DM1168)Vedi ricambio →Termostato vapore 145°C M4 Gaggia/Saeco (DM1288)Vedi ricambio →

4Erogazione troppo veloce che non scalda l'acqua

Con macinatura troppo grossa l'acqua attraversa il caffè rapidamente e cede meno calore, arrivando più fredda in tazza. Si somma alla scarsa crema.

Cosa controllare: A macine in funzione porta la grana più fine per rallentare l'estrazione e aumentare il tempo di contatto.

Motoriduttore macinacaffè Saeco/Gaggia (11000513)Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè completo Saeco/Gaggia 11024242 (Brera/Velasca/Intelia)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se preriscaldo, decalcificazione e regolazione macine non bastano, fai controllare resistenza, termostato e sonda NTC da un tecnico.

Domande frequenti

L'espresso deve uscire bollente?

No, in tazza si aggira attorno ai 65-70°C; percepirlo tiepido spesso dipende da tazza fredda o calcare.

Il risciacquo iniziale spreca acqua?

Poca, ma preriscalda il circuito e migliora sensibilmente la temperatura del primo caffè.

Ogni quanto decalcificare la Naviglio?

Secondo la durezza dell'acqua, in genere ogni 1-3 mesi o quando la macchina lo segnala.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.