Coffee-Tech Index
La tua Gevi manuale: la gevi 20 bar (gecme) non monta la schiuma dal pannarello/lancia vapore? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Gevi presenta questo sintomo — la gevi 20 bar (gecme) non monta la schiuma dal pannarello/lancia vapore — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Dopo l'uso il latte si secca dentro la punta della lancia e ne otturano il forellino: il vapore esce debole o non esce, e non si riesce a montare il latte.
Il thermoblock deve passare alla temperatura vapore, più alta di quella caffè: se azioni il vapore troppo presto esce solo acqua e vaporino debole, che non crea schiuma.
Con la punta troppo immersa o latte già caldo non si crea microschiuma. Il latte intero freddo monta molto meglio di quello scremato o a temperatura ambiente.
Se la lancia è pulita, la macchina è in temperatura vapore ma il vapore resta assente o solo acqua, il problema è nella valvola vapore o nel thermoblock: rivolgersi all'assistenza.
All'inizio è normale la condensa: spurgala. Se continua a uscire solo acqua, la macchina non ha raggiunto la temperatura vapore o il thermoblock non commuta correttamente.
Passa subito un panno umido e spurga un getto di vapore per svuotarla. Il latte secco all'interno è la causa numero uno del vapore debole.
Il latte vaccino intero freddo. Gli scremati e molte bevande vegetali fanno più fatica a produrre microschiuma stabile.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.