Coffee-Tech Index
La tua Graef Manuale con portafiltro: la graef es850 marchesa produce vapore debole e la lancia non riesce a montare bene il latte? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Graef presenta questo sintomo — la graef es850 marchesa produce vapore debole e la lancia non riesce a montare bene il latte — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sulla Marchesa il puntale della lancia vapore si incrosta con latte secco e calcare: i forellini si restringono e il getto di vapore perde forza, rendendo difficile montare il latte.
Il calcare accumulato riduce la produzione di vapore e ne abbassa la pressione, dando un getto fiacco e umido.
Aprire la lancia mentre nel circuito c'è ancora acqua/condensa o prima del pieno riscaldamento dà un getto debole e bagnato.
Una guarnizione o la valvola del rubinetto vapore usurata fa perdere pressione, riducendo il getto alla lancia.
Se dopo pulizia del puntale e decalcificazione il vapore resta debole o non esce affatto, il problema può essere nella valvola vapore o nel thermoblock: interventi da affidare a un tecnico Graef.
Il latte residuo si secca dentro i fori; pulisci il puntale con un panno umido subito dopo ogni uso e spurga la lancia per evitare le incrostazioni.
Sì, la macchina deve raggiungere la temperatura vapore, più alta di quella caffè; erogare troppo presto dà un getto debole e acquoso.
Le macchine domestiche a portafiltro montano un latte meno compatto di quelle professionali; con lancia pulita, latte freddo e tecnica corretta si ottiene comunque una buona microschiuma.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.