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La tua Hario Sistema manuale/filtro: l'hario v60 switch gocciola durante l'infusione e non trattiene l'acqua? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Hario presenta questo sintomo — l'hario v60 switch gocciola durante l'infusione e non trattiene l'acqua — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Lo Switch usa una sfera metallica che chiude su una sede in silicone per trattenere l'acqua in modalità immersione. Se la guarnizione in silicone è sporca, deformata o danneggiata, la sfera non sigilla e l'acqua trafila continuamente.
Fini di caffè che superano il filtro possono depositarsi tra la sfera e la sede in silicone, impedendo la chiusura completa e causando gocciolamento durante l'immersione.
Se la levetta non è portata del tutto nella posizione chiusa, la sfera resta parzialmente sollevata e l'acqua defluisce lentamente invece di restare in immersione.
Un filtro di carta non aderente o piegato può far passare acqua ai bordi anziché attraverso il letto, dando l'impressione che il dripper non trattenga correttamente.
Non serve un tecnico: pulizia e corretta chiusura risolvono la maggior parte dei casi; la sede in silicone è sostituibile come ricambio. Rivolgiti al rivenditore se la valvola resta difettosa dopo la pulizia.
In modalità immersione con leva chiusa deve trattenere l'acqua praticamente senza gocciolare; un flusso continuo indica sporco nella sede o guarnizione da controllare.
Sì: tenendo la leva in posizione aperta funziona come un normale V60 a percolazione, quindi puoi continuare a usarlo anche se stai valutando la valvola.
Smontala secondo le istruzioni Hario, sciacqua sfera e sede in silicone con acqua calda e rimuovi i residui di caffè; evita utensili abrasivi che possano rovinare il silicone.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.