Coffee-Tech Index
La tua Illy capsule: l'illy y5 iperespresso eroga il caffè ma senza crema, o con una schiuma pallida che sparisce subito? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Illy presenta questo sintomo — l'illy y5 iperespresso eroga il caffè ma senza crema, o con una schiuma pallida che sparisce subito — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il sistema iperespresso lavora in due fasi: infusione e poi emulsione a valvola che genera la crema. Se la valvola di emulsione è sporca o bloccata, il caffè esce ma non monta la crema densa.
La crema iperespresso dipende molto dalla freschezza: capsule oltre la scadenza o tenute aperte all'aria perdono i gas che formano la crema.
Se la pompa Ulka è affaticata o parzialmente ostruita da calcare, non raggiunge la pressione necessaria a emulsionare.
Un flusso d'acqua irregolare in ingresso alla capsula altera l'estrazione e riduce la crema.
Se con capsula fresca, dopo decalcificazione e pulizia aghi la crema resta assente, il problema è nella valvola di emulsione o nella pompa e conviene un intervento tecnico.
In parte: una macchina non a regime eroga sottoestratto; attendi il preriscaldamento completo prima del test.
Sì, il calcare si accumula comunque; con acqua dura decalcifica più spesso.
Sì, entrambe usano il sistema iperespresso Illy in ferro.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.