Coffee-Tech Index
La tua Iniziare con l'espresso manuale: come pulisco la macchina da caffè nuova prima del primo uso? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Iniziare con l'espresso presenta questo sintomo — come pulisco la macchina da caffè nuova prima del primo uso — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Prima del primo espresso lava con acqua tiepida serbatoio, portafiltro, cestelli e vaschetta per togliere polveri e residui di lavorazione. Sono componenti nuovi ma vanno risciacquati come qualsiasi utensile da cucina.
Accendi la macchina ed eroga alcuni bicchieri d'acqua dal gruppo (e dalla lancia vapore se presente) senza caffè, per risciacquare il circuito interno. Questo elimina eventuali residui e stabilizza il primo funzionamento.
È buona abitudine buttare la prima estrazione a vuoto o il primo caffè, usandolo solo per scaldare gruppo e portafiltro. Serve anche a portare tutto in temperatura prima dell'espresso vero.
Riempi il serbatoio con acqua a basso contenuto di calcare per proteggere la macchina fin dall'inizio dalle incrostazioni. L'acqua troppo dura accorcia la vita della macchina e va gestita fin dal primo giorno.
Sono operazioni di routine alla portata di chiunque: non richiedono un tecnico, solo un po' di attenzione al primo avvio.
No, appena comprata non serve. La decalcificazione arriva più avanti, secondo la durezza dell'acqua e le indicazioni del produttore.
Meglio a mano, salvo indicazione contraria del manuale: alcune parti e finiture non amano la lavastoviglie. Un risciacquo con acqua tiepida basta.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.