Coffee-Tech Index
La tua Jofemar professionale: jofemar bluetec: tramoggia del solubile umida e prodotto impaccato? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Jofemar presenta questo sintomo — jofemar bluetec: tramoggia del solubile umida e prodotto impaccato — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Nel distributore Bluetec il vapore prodotto dalle erogazioni calde può risalire verso le tramogge del solubile: la polvere igroscopica assorbe l'umidità, forma croste e impacca sopra la coclea, riducendo o bloccando il dosaggio.
In locali umidi o con forti sbalzi termici la polvere assorbe umidità anche da ferma. Il solubile forma ponti sopra la coclea che gira a vuoto e la bevanda esce debole o non esce.
Quando la polvere impacca, la vite di dosaggio e la bocca di uscita si rivestono di crosta dura: la coclea trascina meno prodotto o si inceppa, con dose irregolare.
Alcune polveri economiche o vicine alla scadenza assorbono umidità più facilmente e scorrono male: anche con macchina asciutta tendono a impaccarsi nella tramoggia.
Se pulizia e ambiente sono a posto ma la tramoggia continua a inumidirsi, serve un tecnico per verificare tenute anticondensa, convogliamento vapori e stato dei componenti che separano la zona calda dalle tramogge.
La polvere solubile è igroscopica: assorbe umidità dall'aria del locale anche senza vapori. In ambienti umidi impacca da sola, quindi conta molto dove è installata la macchina.
Tieni i coperchi chiusi, usa prodotto fresco, evita locali molto umidi e pulisci periodicamente coclea e bocca di uscita per togliere le croste iniziali.
Può farlo se le tenute o gli anticondensa non lavorano bene: il vapore risale verso le tramogge e bagna la polvere. È una delle cause principali su questi distributori.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.