Coffee-Tech Index
La tua Jura automatica: jura giga 6 caffe acquoso e aroma debole? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Jura presenta questo sintomo — jura giga 6 caffe acquoso e aroma debole — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sulla GIGA con doppia macina, una regolazione troppo grossa fa passare l'acqua troppo in fretta attraverso la polvere: l'estrazione è insufficiente e il caffè risulta acquoso e poco aromatico.
La GIGA permette di regolare quantità di caffè macinato e intensità: con dose scarsa o forza bassa, la stessa acqua diluisce troppo poco caffè e la bevanda è annacquata.
Il caffè perde aromi rapidamente dopo la tostatura: chicchi vecchi o tenuti in un contenitore aperto danno una tazza piatta e sottile anche con la macchina perfetta.
Un gruppo (non estraibile, si pulisce con pastiglie) sporco di grasso e residui altera l'estrazione e riduce corpo e aroma. La pulizia con pastiglia ripristina la corretta pressione di infusione.
La GIGA usa due macine per macinare due tipi di caffè: se una è tarata male o il selettore è impostato solo su una tramoggia semi-vuota, la dose reale cala e la tazza esce leggera.
Se dopo regolazione macina/forza, caffè fresco e pulizia il caffè resta acquoso, può esserci calo di pressione della pompa o macine molto usurate: valutazione tecnica.
Spesso è un cambio di caffè o chicchi diventati stantii, oppure il gruppo che si è incrostato. Prova caffè fresco, stringi la macina di uno scatto e fai un ciclo pastiglia.
Sì, se usi entrambe le tramogge regola ciascuna macina in modo coerente con il caffè che contiene, sempre con le macine in funzione e uno scatto per volta.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.