Jura · Automatica bean-to-cup

Jura — la Jura E8 non fa più crema sul caffè e l'espresso esce chiaro e acquoso: cause e soluzioni

La tua Jura Automatica bean-to-cup: la jura e8 non fa più crema sul caffè e l'espresso esce chiaro e acquoso? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Jura presenta questo sintomo — la jura e8 non fa più crema sul caffè e l'espresso esce chiaro e acquoso — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macine Aroma G3 registrate troppo grosse

Sulla E8 con macinacaffè Aroma G3 una macinatura troppo grossolana non oppone resistenza all'acqua: l'estrazione P.E.P. non trova pressione e il caffè esce chiaro e senza crema.

Cosa controllare: Regolare la macinatura su una posizione più fine (solo a macchina in funzione) e verificare il risultato dopo 2-3 caffè, il tempo necessario perché il nuovo grado di macinatura arrivi in camera.

Set macine coniche (Mahlkegel + Mahlring) Jura grinder ME-043/ME-044/ME-068Vedi ricambio →Macine coniche Jura (gruppo macinacaffè 230V)Vedi ricambio →

2Macine usurate o corpo estraneo tra i dischi

Dopo molti kg di caffè le macine perdono il filo e non producono più una polvere fine e uniforme; un sassolino o un chicco troppo duro può inoltre bloccarle o rovinarne il profilo.

Cosa controllare: Controllare l'uniformità della polvere e ascoltare rumori anomali durante la macinatura. Se la polvere è irregolare anche al minimo di finezza, valutare la sostituzione dei dischi macina.

Set macine coniche (Mahlkegel + Mahlring) Jura grinder ME-043/ME-044/ME-068Vedi ricambio →Macine coniche Jura (gruppo macinacaffè 230V)Vedi ricambio →

3Unità di infusione sporca di grassi del caffè

Il gruppo di infusione fisso Jura, non estraibile, accumula oli e residui che compromettono la compattazione della pastiglia e quindi la crema, se non si eseguono i cicli con le pastiglie di pulizia.

Cosa controllare: Avviare il programma di pulizia con la pastiglia Jura originale; se la macchina non lo richiede da tempo, forzarlo dal menu. Osservare se dopo il ciclo la crema migliora.

Motoriduttore 12V gruppo infusione Jura Impressa S/XVedi ricambio →Gruppo infusione completo P.E.P. (Bruheinheit) Jura E6/E8/S8/WE6/WE8/J6/J8/J10Vedi ricambio →

4Caffè vecchio, oleoso o non adatto

Chicchi troppo oleosi (torrefazione scura) impastano le macine e il condotto, mentre caffè stantio perde gli oli responsabili della crema.

Cosa controllare: Provare con un pacco di caffè in grani fresco e di torrefazione medio-espresso, pulendo prima la tramoggia. Confrontare la crema ottenuta.

Quando rivolgersi a un tecnico

Contattare un tecnico se, dopo aver regolato la macinatura, pulito il gruppo con le pastiglie e cambiato caffè, la crema resta assente: potrebbe servire la sostituzione delle macine o la manutenzione interna dell'unità di infusione, che sulla E8 non è smontabile dall'utente.

Domande frequenti

Quanto devo aspettare dopo aver regolato la macinatura della E8?

La nuova regolazione ha effetto solo sui caffè successivi: sacrificare 2-3 erogazioni prima di giudicare il risultato, perché in camera resta ancora polvere del grado precedente.

Le pastiglie di pulizia servono anche per la crema?

Sì, il gruppo fisso della E8 accumula oli che riducono la crema: la pulizia periodica con le pastiglie Jura originali mantiene una buona estrazione ed è parte della manutenzione ordinaria.

Posso regolare la macinatura a macchina spenta?

No, la manopola delle macine Jura va ruotata solo mentre il macinacaffè è in funzione, altrimenti si rischia di danneggiare i dischi.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.