Coffee-Tech Index
La tua Jura Automatica bean-to-cup: la jura j8 non fa più una buona schiuma di latte e la crema del caffè è peggiorata? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Jura presenta questo sintomo — la jura j8 non fa più una buona schiuma di latte e la crema del caffè è peggiorata — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La J8 ha il sistema fine-foam con selettore schiuma/latte: i residui nel cappuccinatore ne compromettono l'aspirazione d'aria e riducono drasticamente la schiuma.
Con l'estrazione P.E.P. la J8 richiede una macinatura fine per una buona crema; se è troppo grossa il caffè esce chiaro e poco cremoso.
Il gruppo fisso non estraibile trattiene grassi del caffè che peggiorano compattazione e crema se non si eseguono i cicli con le pastiglie di pulizia.
Un tubo del latte lento, tagliato male o con valvola di ritegno rovinata fa entrare aria dalle giunzioni, rovinando la microschiuma anche a sistema pulito.
Rivolgersi all'assistenza se, dopo pulizia del sistema latte, regolazione della macinatura e pulizia del gruppo, schiuma e crema restano scadenti: potrebbero servire la sostituzione delle macine o del gruppo cappuccinatore, non gestibili dall'utente.
Il sistema fine-foam gestisce diverse consistenze; in tutti i casi il latte intero freddo di frigorifero dà la resa migliore, mentre latte tiepido o scremato schiuma peggio.
Non necessariamente: la crema dipende da macinatura e gruppo, la schiuma dal sistema latte. Conviene affrontare separatamente pulizia latte da un lato e macinatura/gruppo dall'altro.
Risciacquo dopo ogni utilizzo e pulizia con detergente Jura ogni giorno in cui si usa il latte: è la manutenzione che mantiene costante la qualità della schiuma.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.