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Kenwood — kenwood macchina espresso a portafiltro: portafiltro pressurizzato eroga solo schizzi e schiuma finta: cause e soluzioni

La tua Kenwood manuale: kenwood macchina espresso a portafiltro: portafiltro pressurizzato eroga solo schizzi e schiuma finta? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Kenwood presenta questo sintomo — kenwood macchina espresso a portafiltro: portafiltro pressurizzato eroga solo schizzi e schiuma finta — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Valvola del cestello pressurizzato incrostata

Il cestello pressurizzato Kenwood genera crema con una valvola a pressione sul fondo; se si incrosta di residui oleosi apre in modo irregolare e il caffè esce a schizzi con una crema instabile e a bolle grosse.

Cosa controllare: Smonta il doppio fondo/valvola del cestello (se estraibile) e lavalo in acqua calda; libera i forellini. Rimonta e prova: l'erogazione dovrebbe tornare regolare.

Portafiltro bottomless (naked) 58mm attacco E61Vedi ricambio →Portafiltro a doppio becco 58mm attacco E61Vedi ricambio →

2Dose o macinatura non adatte al cestello pressurizzato

I cestelli pressurizzati tollerano male dosi e macinature estreme: troppo poco caffè o macinatura molto grossa fanno passare acqua e aria a scatti, con schizzi e schiuma finta.

Cosa controllare: Usa la dose consigliata e una macinatura media; livella e pressa leggermente. Se gli schizzi spariscono, era un problema di preparazione.

3Guarnizione del gruppo che lascia sfuggire pressione

Una guarnizione del gruppo usurata fa perdere tenuta al portafiltro: la pressione sfugge dai bordi e l'erogazione diventa irregolare e a spruzzi.

Cosa controllare: Verifica se durante l'erogazione trafila acqua dal bordo del portafiltro. In tal caso ispeziona e, se dura o schiacciata, sostituisci la guarnizione del gruppo.

Guarnizione gruppo E61Vedi ricambio →Kit revisione gruppo E61 (guarnizioni cam, valvole, molle)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se cestello pulito, preparazione corretta e guarnizione integra non risolvono gli schizzi, verifica pressione della pompa e valvola: se il difetto persiste conviene l'assistenza.

Domande frequenti

La crema del cestello pressurizzato è vera crema?

È una crema generata meccanicamente dalla valvola del cestello, più abbondante ma meno persistente di quella da estrazione professionale. Se diventa a bolle grosse e sparisce subito, la valvola è probabilmente incrostata.

Devo per forza usare un cestello non pressurizzato?

No. Il cestello pressurizzato è pensato per rendere facile la crema con caffè da supermercato. Va però tenuto pulito: la valvola incrostata è la causa più comune di erogazione a schizzi.

Come pulisco il cestello pressurizzato Kenwood?

Sciacqualo dopo ogni uso e, periodicamente, mettilo a bagno in acqua calda con detergente per caffè per sciogliere gli oli, liberando poi i forellini della valvola.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.