KitchenAid · manuale

KitchenAid — kitchenaid semi-automatica espresso kes6551 caffe chiaro e senza crema: cause e soluzioni

La tua KitchenAid manuale: kitchenaid semi-automatica espresso kes6551 caffe chiaro e senza crema? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua KitchenAid presenta questo sintomo — kitchenaid semi-automatica espresso kes6551 caffe chiaro e senza crema — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Caffe non fresco o macinato male

La crema nasce dagli oli e dalla CO2 del caffe fresco: caffe vecchio, aperto da tempo o macinato troppo grosso da un espresso chiaro e senza crema.

Cosa controllare: Usa caffe fresco per espresso e, se possibile, macinato al momento; con macinatura piu fine la crema deve tornare.

2Sotto-dosaggio nel cestello

Con poca polvere l'estrazione e veloce e povera: il caffe esce chiaro e sottile.

Cosa controllare: Aumenta la dose fino al riferimento del cestello e livella prima di agganciare.

Portafiltro bottomless (naked) 58mm attacco E61Vedi ricambio →Portafiltro a doppio becco 58mm attacco E61Vedi ricambio →

3Macchina o tazza fredde

Se il gruppo non e in temperatura l'estrazione e sotto-estratta, con colore chiaro e poca crema.

Cosa controllare: Fai un'erogazione a vuoto per scaldare gruppo e portafiltro, preriscalda la tazza e riprova.

Termostato macchina caffèVedi ricambio →Sonda temperatura 2000 Ohm inox Synesso (1.2390)Vedi ricambio →

4Calcare che abbassa pressione e temperatura

Il calcare riduce sia la temperatura sia la pressione reale, e la crema e la prima a sparire.

Cosa controllare: Esegui un ciclo di decalcificazione se l'acqua e dura o e passato molto tempo dall'ultimo.

Decalcificante universale macchine caffèVedi ricambio →Decalcificante per Dolce GustoVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se con caffe fresco, dose piena, gruppo caldo e circuito decalcificato il caffe resta chiaro e la pompa non arriva a regime, la pompa va controllata dall'assistenza.

Domande frequenti

Il cestello pressurizzato aiuta la crema?

Si, il cestello pressurizzato genera piu crema anche con caffe meno fresco: e utile se punti soprattutto all'estetica.

La crema sparisce subito, e normale?

Una crema che collassa in pochi secondi indica caffe vecchio o estrazione debole; una crema stabile resta alcuni secondi.

Conta la marca del caffe?

Conta soprattutto la freschezza e la tostatura: miscele per espresso fresche danno molta piu crema di caffe generico invecchiato.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.