Coffee-Tech Index
La tua Krups automatica: krups sensation caffè esce troppo veloce e acquoso senza crema? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Krups presenta questo sintomo — krups sensation caffè esce troppo veloce e acquoso senza crema — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Una macinatura troppo grossolana offre poca resistenza all'acqua: l'erogazione è rapida, il caffè esce chiaro, acquoso e senza crema perché l'estrazione è insufficiente. È l'opposto del caffè a gocce.
Se la forza/dose caffè è impostata su leggero, in camera va poca polvere: l'acqua l'attraversa velocemente e il risultato è lungo e slavato senza crema.
Macine consumate producono una polvere disomogenea con troppe parti grosse: anche impostando fine, l'estrazione resta rapida e povera di crema perché la resistenza non è uniforme.
Chicchi vecchi, stantii o tenuti all'aria perdono oli e CO2: producono pochissima crema a prescindere dalla regolazione. La freschezza del caffè incide molto sulla crema.
Se con macinatura fine, dose alta e caffè fresco l'erogazione resta rapida e priva di crema, le macine o il gruppo di infusione (che non comprime più bene) vanno controllati in assistenza.
Verso il chicco piccolo (macinatura più fine), sempre mentre le macine sono in funzione: aumenta la resistenza, rallenta l'erogazione e migliora corpo e crema.
Può dipendere da caffè non fresco o da macinatura al limite: con chicchi freschi e una regolazione un po' più fine il risultato torna costante tazza dopo tazza.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.