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La Cimbali — la La Cimbali M100 perde acqua dal gruppo durante l'erogazione, con gocciolamento continuo tra portafiltro e sottocoppa: cause e soluzioni

La tua La Cimbali Professionale: la la cimbali m100 perde acqua dal gruppo durante l'erogazione, con gocciolamento continuo tra portafiltro e sottocoppa? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua La Cimbali presenta questo sintomo — la la cimbali m100 perde acqua dal gruppo durante l'erogazione, con gocciolamento continuo tra portafiltro e sottocoppa — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Guarnizione sottocoppa del gruppo usurata

Sulla M100 la guarnizione (OR) sottocoppa che sigilla il portafiltro contro il gruppo si indurisce e si deforma con il calore e i cicli di aggancio, perdendo tenuta. L'acqua trafila lateralmente durante l'estrazione.

Cosa controllare: Sganciare il portafiltro a macchina fredda e osservare la guarnizione: se è dura, screpolata, lucida o il portafiltro aggancia oltre la posizione delle ore 6, va sostituita. Verificare anche l'usura della doccetta a contatto.

Guarnizione sottocoppa gruppo Cimbali conica 71x56x9 (1186701)Vedi ricambio →Guarnizione sottocoppa gruppo La Cimbali M20-M39Vedi ricambio →

2Doccetta e vite di fissaggio incrostate

Il calcare e i fondi accumulati sotto la doccetta impediscono al portafiltro di sigillare correttamente, causando trafilamenti d'acqua e canalizzazione.

Cosa controllare: Rimuovere la vite centrale, estrarre la doccetta e controllare incrostazioni sul portadoccia e sui fori. Pulire o sostituire se i fori sono ostruiti o deformati.

Doccetta/diffusore gruppo Faema/Cimbali/Casadio Ø58Vedi ricambio →Portadoccia/diffusore gruppo La Cimbali M-series (457-037-048)Vedi ricambio →

3Portafiltro deformato o filtro non a battuta

Un cestello o un portafiltro deformato, oppure un bordo del filtro danneggiato, non consente la corretta compressione sulla guarnizione con conseguente perdita.

Cosa controllare: Controllare la planarità del bordo del portafiltro e del cestello. Verificare che il filtro sia della misura corretta e ben alloggiato.

Portafiltro completo 1 tazza La Cimbali 58mm cromatoVedi ricambio →Portafiltro singolo ottone cromato 90° La Cimbali (537027100)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo la sostituzione di guarnizione e doccetta la perdita persiste, o se l'acqua trafila dall'interno del gruppo (non dal bordo), è necessario un tecnico per verificare l'infusore e le tenute interne del gruppo Cimbali.

Domande frequenti

Ogni quanto va cambiata la guarnizione sottocoppa della M100?

Indicativamente ogni 6-12 mesi in un bar ad alto volume, o quando il portafiltro tende ad agganciarsi troppo in avanti e si notano trafilamenti.

Posso continuare a usare la macchina se perde un po' dal gruppo?

Meglio di no: la perdita peggiora la resa in tazza, spreca acqua calda e può danneggiare la doccetta e il gruppo nel tempo.

La perdita può dipendere dalla macinatura?

Sì, una macinatura troppo fine aumenta la pressione nel gruppo e favorisce il trafilamento dai bordi se la guarnizione è già debole.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.