Coffee-Tech Index
La tua La Cimbali Professionale: la la cimbali m200 non raggiunge la temperatura corretta su un gruppo con sistema di controllo termico? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua La Cimbali presenta questo sintomo — la la cimbali m200 non raggiunge la temperatura corretta su un gruppo con sistema di controllo termico — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La M200 gestisce la temperatura in modo elettronico per gruppo; una sonda difettosa o mal connessa fa leggere un valore errato e impedisce di raggiungere il set point corretto.
Se la resistenza dedicata al gruppo è parzialmente interrotta, il gruppo non arriva a temperatura pur senza allarmi evidenti.
Il relè a stato solido o la scheda che comanda la resistenza del gruppo può guastarsi e non fornire piena potenza, limitando la temperatura.
La M200 con sistema di stabilità termica (TurboSteam/GT) usa parametri configurabili; una taratura errata del set point del gruppo produce temperature basse.
Rivolgersi a un tecnico se dopo la verifica di parametri e connettori il gruppo non raggiunge la temperatura, per la sostituzione di sonda, resistenza o scheda in tensione.
Sì, il sistema è pensato per stabilità termica elevata e permette gestione per gruppo, quindi un guasto può isolarsi a uno solo.
Sì, una temperatura sotto target sottoestrae il caffè rendendolo acido e poco corposo.
Sì, se gli altri gruppi raggiungono la temperatura corretta si può lavorare, in attesa della riparazione del gruppo interessato.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.