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La Cimbali · Professionale multigruppo

La Cimbali — un gruppo scarica male e allaga il cassetto raccogligocce: cause e soluzioni

La tua La Cimbali Professionale multigruppo: un gruppo scarica male e allaga il cassetto raccogligocce? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua La Cimbali presenta questo sintomo — un gruppo scarica male e allaga il cassetto raccogligocce — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Elettrovalvola di scarico del gruppo bloccata

L'elettrovalvola a tre vie deve scaricare la pressione del gruppo a fine erogazione verso il tubo di scarico; se è sporca o bloccata non scarica correttamente e l'acqua rifluisce nel cassetto. È la causa più frequente su un singolo gruppo. Va pulita o sostituita.

Cosa controllare: Verifica se a fine erogazione manca il classico scarico del gruppo; se il panello resta bagnato e allagato, l'elettrovalvola non lavora.

2Tubo di scarico del gruppo intasato

Fondi di caffè e incrostazioni ostruiscono il tubetto di scarico del singolo gruppo, che non riesce a smaltire e trabocca nel cassetto. È tipico del gruppo più usato. Va liberato con un backflush e pulizia meccanica.

Cosa controllare: Esegui un backflush e osserva il deflusso: se l'acqua torna su o esce lentamente il tubo di scarico è ostruito.

3Doccetta e sottocoppa incrostati

Doccetta e piatto di dispersione incrostati trattengono acqua e la fanno gocciolare a lungo dopo l'erogazione, riempiendo il cassetto. Il difetto è progressivo con la mancata pulizia. Va effettuata pulizia e, se serve, sostituzione della doccetta.

Cosa controllare: Smonta la doccetta di quel gruppo: se è intasata e la sede piena di fondi, pulisci a fondo e valuta la sostituzione.

4Scarico generale o vaschetta ostruiti

Se lo scarico centrale della bacinella è intasato, il cassetto non smaltisce e sembra che il gruppo allaghi, mentre il problema è a valle. Va escluso controllando anche gli altri gruppi. Riguarda tutta la macchina, non un solo gruppo.

Cosa controllare: Verifica se anche gli altri gruppi faticano a scaricare; in tal caso pulisci lo scarico generale e il sifone della bacinella.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo pulizia di doccetta, backflush e scarico il gruppo continua ad allagare, l'elettrovalvola a tre vie va sostituita da un tecnico, intervento che richiede lo smontaggio in pressione del gruppo.

Domande frequenti

Come capisco se è l'elettrovalvola o solo lo scarico intasato?

Se manca lo scarico secco a fine erogazione e il panello resta zuppo è l'elettrovalvola; se lo scarico c'è ma l'acqua defluisce lenta è il tubo o lo scarico intasato.

Il backflush può risolvere da solo?

Sì quando la causa è l'accumulo di fondi nel gruppo e nel tubo di scarico; se l'elettrovalvola è meccanicamente bloccata il backflush non basta.

Ogni quanto va fatto il backflush su una macchina professionale?

Il backflush con detergente va fatto tipicamente a fine giornata sui gruppi più usati, per evitare proprio questi accumuli e allagamenti.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.