La Marzocco · Doppia caldaia gruppo saturo

La Marzocco — il gruppo saturo scalda in modo non uniforme: alcune zone della testa restano più fredde.: cause e soluzioni

La tua La Marzocco Doppia caldaia gruppo saturo: il gruppo saturo scalda in modo non uniforme: alcune zone della testa restano più fredde.? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua La Marzocco presenta questo sintomo — il gruppo saturo scalda in modo non uniforme: alcune zone della testa restano più fredde. — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Calcare nei canali del gruppo saturo

Nel gruppo saturato l'acqua caldaia circola dentro il corpo per scaldarlo. Depositi calcarei nei passaggi riducono la circolazione e creano zone fredde.

Cosa controllare: Verifica la durezza dell'acqua e programma una decalcificazione del circuito del gruppo.

Filtro cieco pulizia gruppoVedi ricambio →Dischetto cieco di pulizia (backflush) 54mm Sage/BrevilleVedi ricambio →

2Sacca d'aria intrappolata nel gruppo

Aria non spurgata nel corpo del gruppo isola termicamente una zona. La distribuzione del calore risulta irregolare.

Cosa controllare: Esegui la procedura di spurgo/riempimento del gruppo per eliminare l'aria.

3Guarnizione gruppo compressa che altera il contatto termico

Una guarnizione vecchia o mal montata cambia l'accoppiamento del portafiltro e la percezione termica al bordo. Il bordo doccetta sembra freddo.

Cosa controllare: Ispeziona e sostituisci la guarnizione gruppo se indurita.

Guarnizione gruppo La Marzocco Linea Mini/Linea Classic/GB5 6mm (H.3.004)Vedi ricambio →Guarnizione portafiltro gruppo La Marzocco GS3/Linea/GB5/Strada 8mm (H.3.001)Vedi ricambio →

4Doccetta/dispersione incrostata che raffredda un settore

Una doccetta incrostata ostacola il ricircolo dell'acqua calda verso quella zona. La superficie a contatto col caffè scalda meno da un lato.

Cosa controllare: Smonta e pulisci doccetta e piatto di dispersione del gruppo.

Doccetta/diffusore gruppo La Marzocco con leone 57,5mm (F.3.040)Vedi ricambio →Doccetta/diffusore di precisione nanotech La Marzocco GS3 ø56,5mm (11.00.26)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se il gruppo saturo va decalcificato internamente o spurgato con procedura dedicata.

Domande frequenti

Il gruppo saturo va davvero decalcificato?

Sì, l'acqua caldaia lo attraversa: con acqua dura il calcare vi si deposita come nel resto del circuito.

Come misuro le zone fredde?

Un termometro a contatto o a IR sulla testa mostra i gradienti dopo il riscaldamento completo.

Basta aspettare più tempo di riscaldamento?

Aiuta, ma se il gradiente resta la causa è calcare, aria o dispersione, non solo il tempo.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.