La Marzocco — la macchina professionale impiega troppo tempo a scaldarsi da spenta la mattina: cause e soluzioni

La tua La Marzocco professionale (doppia caldaia): la macchina professionale impiega troppo tempo a scaldarsi da spenta la mattina? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua La Marzocco presenta questo sintomo — la macchina professionale impiega troppo tempo a scaldarsi da spenta la mattina — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Calcare sulle resistenze e nelle caldaie

Il calcare depositato sulle resistenze fa da isolante e allunga notevolmente i tempi di riscaldamento. Con acque dure il fenomeno peggiora nel tempo. È la causa più comune di avviamenti lenti nelle macchine da bar.

Cosa controllare: Verificare la durezza dell'acqua e lo stato dell'addolcitore; ispezionare le incrostazioni e pianificare una decalcificazione professionale.

Decalcificante De'Longhi EcoDecalkVedi ricambio →Decalcificante Philips Saeco CA6700Vedi ricambio →

2Resistenza parzialmente in avaria

Se una delle resistenze o una sua fase non lavora, la caldaia scalda solo in parte e i tempi si allungano molto. Spesso la macchina arriva a temperatura ma lentissimamente. È da verificare con strumento.

Cosa controllare: Far misurare l'assorbimento e la continuità delle resistenze; valori anomali indicano resistenza da sostituire.

3Timer di accensione programmata mal impostato

Molte macchine da bar hanno un timer che accende la macchina prima dell'apertura. Se è impostato male o l'orologio è sfasato, la macchina risulta ancora fredda al mattino. È una causa banale ma frequente.

Cosa controllare: Controllare la programmazione del timer di accensione e l'orario dell'orologio interno.

Quando rivolgersi a un tecnico

Chiamare il tecnico se i tempi restano lunghi con timer corretto: servono verifica delle resistenze e decalcificazione professionale delle caldaie.

Domande frequenti

Quanto dovrebbe metterci ad andare a regime?

Dipende dal modello, ma un allungamento marcato rispetto al solito segnala calcare o resistenza in difficoltà.

Il timer può farmi risparmiare tempo la mattina?

Sì, programmando l'accensione prima dell'apertura la macchina è già a regime; verifica che l'orario sia corretto.

L'addolcitore previene il problema?

Sì, un addolcitore efficiente riduce il calcare sulle resistenze e mantiene tempi di riscaldamento regolari.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.