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La Marzocco — la marzocco leva la molla non carica pressione e l'estrazione e debole: cause e soluzioni

La tua La Marzocco professionale: la marzocco leva la molla non carica pressione e l'estrazione e debole? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua La Marzocco presenta questo sintomo — la marzocco leva la molla non carica pressione e l'estrazione e debole — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Molla del gruppo a leva scarica o affaticata

Nel gruppo a leva a molla e la molla, precompressa dall'abbassamento della leva, a spingere il pistone e generare la pressione di estrazione. Una molla affaticata o snervata nel tempo genera meno spinta e la pressione in tazza cala.

Cosa controllare: Verifica la corsa e la resistenza della leva rispetto al comportamento originale; una leva troppo morbida da caricare indica molla decaduta da sostituire con ricambio originale.

2Guarnizioni del pistone usurate (trafilamento interno)

Le guarnizioni del pistone del gruppo leva sigillano la camera. Se sono usurate, l'acqua trafila oltre il pistone invece di essere spinta nel panello e la pressione effettiva sul caffe crolla.

Cosa controllare: Controlla se durante l'estrazione c'e trafilamento sopra il pistone o perdite dal gruppo; smonta e ispeziona le guarnizioni del pistone, sostituendole in kit.

Guarnizione gruppo La Marzocco Linea Mini/Linea Classic/GB5 6mm (H.3.004)Vedi ricambio →Guarnizione portafiltro gruppo La Marzocco GS3/Linea/GB5/Strada 8mm (H.3.001)Vedi ricambio →

3Pre-infusione/alimentazione acqua insufficiente alla camera

Se la camera del gruppo non si riempie completamente prima del rilascio della leva, il pistone lavora in parte a vuoto e la pressione utile e ridotta: spesso per pressione caldaia bassa o restrizione nel condotto.

Cosa controllare: Verifica la pressione in caldaia e che la camera si riempia correttamente in fase di carico; controlla eventuali ostruzioni da calcare nel condotto di alimentazione del gruppo.

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Quando rivolgersi a un tecnico

Sostituire la molla o le guarnizioni di un gruppo a leva in tensione e pericoloso senza attrezzatura e procedura corrette: la molla e precaricata e puo scattare. Affidati a un tecnico specializzato per lo smontaggio del gruppo leva e la sostituzione della molla.

Domande frequenti

Come capisco se e la molla o le guarnizioni?

Se la leva e diventata troppo facile da abbassare e la crema e povera, sospetta la molla. Se vedi trafilamenti d'acqua sopra il pistone durante l'estrazione, sono le guarnizioni.

Posso sostituire la molla da solo?

E sconsigliato: la molla del gruppo leva e fortemente precaricata e puo liberare energia in modo pericoloso. Serve l'attrezzo di compressione e la procedura corretta, quindi meglio un tecnico.

La pressione dipende anche dalla caldaia?

Si: se la camera non si riempie bene per pressione caldaia bassa o calcare nel condotto, il pistone spinge meno acqua. Verifica sempre riempimento e pressione prima di condannare la molla.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.