La Pavoni · manuale

La Pavoni — il gruppo non va in pressione, manca la contropressione: cause e soluzioni

La tua La Pavoni manuale: il gruppo non va in pressione, manca la contropressione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua La Pavoni presenta questo sintomo — il gruppo non va in pressione, manca la contropressione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Guarnizione del pistone usurata

Nella macchina a leva la tenuta è data dalla guarnizione dello stantuffo: se è usurata o secca, l'acqua bypassa il pistone e non si genera pressione. È la causa più frequente di mancata contropressione. Va sostituita con il kit apposito.

Cosa controllare: Smontare il gruppo e verificare lo stato della guarnizione del pistone.

Guarnizione gruppo E61Vedi ricambio →Guarnizione portafiltro GaggiaVedi ricambio →

2Macinatura troppo grossa

Con un macinato grosso l'acqua passa senza incontrare resistenza e la leva scende a vuoto, senza contropressione. È un errore di preparazione da escludere per primo. Va affinata la macinatura fino a sentire la giusta resistenza.

Cosa controllare: Provare con macinatura più fine e dose adeguata; valutare la resistenza alla leva.

Set macine De'LonghiVedi ricambio →Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →

3Guarnizione del gruppo portafiltro non a tenuta

Se la guarnizione tra gruppo e portafiltro è indurita, l'acqua sfugge dai lati e la pressione non si forma. Va sostituita con la misura corretta. Si nota per le perdite laterali durante la spinta.

Cosa controllare: Verificare trafilamenti dal bordo del portafiltro sotto spinta.

Guarnizione gruppo E61Vedi ricambio →Guarnizione portafiltro GaggiaVedi ricambio →

4Doccetta o filtro otturati o deformati

Una doccetta incrostata o un filtro deformato alterano il passaggio dell'acqua e la formazione della pressione. Vanno puliti o sostituiti. È un controllo di completamento della diagnosi.

Cosa controllare: Ispezionare doccetta e cestello del portafiltro.

Doccetta (shower screen) Rancilio SilviaVedi ricambio →Doccetta gruppo Gaggia Classic (DM0704)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se con guarnizioni nuove e macinatura corretta la contropressione non si forma, far verificare pistone e canna del gruppo da un tecnico.

Domande frequenti

Ogni quanto cambiare la guarnizione del pistone?

Con uso regolare indicativamente una volta l'anno o quando la leva scende senza resistenza.

Come capisco se è la macinatura?

Se affinando la macina la leva inizia a fare resistenza, era quella; altrimenti guarda le guarnizioni.

Serve lubrificare il pistone?

Sì, un grasso alimentare adatto aiuta la tenuta e la scorrevolezza della guarnizione.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.