Coffee-Tech Index
La tua La Pavoni Manuale con portafiltro: la la pavoni esperto novo non raggiunge pressione e l'espresso esce lento e senza crema? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua La Pavoni presenta questo sintomo — la la pavoni esperto novo non raggiunge pressione e l'espresso esce lento e senza crema — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Anche nella serie Esperto Novo il gruppo a leva lavora con una guarnizione del pistone che con il tempo perde elasticità; quando trafila, la pressione non sale e la crema sparisce.
Se la guarnizione tra gruppo e portafiltro è vecchia, il portafiltro non fa tenuta e la pressione si disperde dal bordo invece di spingere sul caffè.
I depositi calcarei ostruiscono i fori della doccetta e rovinano la tenuta, alterando estrazione e crema.
Rivolgiti a un tecnico se persistono bassa pressione, spie/riscaldamento anomalo o perdite dalla caldaia dopo aver rifatto guarnizioni e decalcificazione.
Condivide l'architettura del gruppo a leva La Pavoni, quindi le logiche di manutenzione di guarnizione pistone e sottocoppa sono le stesse.
Di solito è tenuta persa più macinatura non ottimale: senza pressione l'acqua percola lenta ma senza estrarre, dando caffè slavato.
Sì, applica un velo di grasso al silicone alimentare sulle guarnizioni per garantire scorrevolezza e tenuta.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.