La Pavoni · manuale

La Pavoni — la macchina a leva a molla scende troppo veloce: cause e soluzioni

La tua La Pavoni manuale: la macchina a leva a molla scende troppo veloce? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua La Pavoni presenta questo sintomo — la macchina a leva a molla scende troppo veloce — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Molla del gruppo indebolita

Nelle leve a molla è la molla a spingere il pistone e determinare la pressione. Se è affaticata o ceduta, la leva scende troppo in fretta e la pressione di estrazione cala.

Cosa controllare: Confronta la lunghezza e la reazione della molla con la specifica; se è visibilmente cedevole, sostituiscila.

2Guarnizioni del pistone usurate

Le guarnizioni del pistone che non tengono più fanno trafilare l'acqua, riducendo la resistenza e facendo scendere la leva rapidamente.

Cosa controllare: Smonta il gruppo e verifica le guarnizioni del pistone, sostituendole se dure, rigate o dilatate.

Guarnizione gruppo E61Vedi ricambio →Guarnizione portafiltro GaggiaVedi ricambio →

3Macinatura troppo grossa o dose insufficiente

Se il caffè è macinato troppo grosso o la dose è scarsa, offre poca resistenza e la leva scende velocemente svuotando presto la camera.

Cosa controllare: Affina la macinatura e verifica la dose nel filtro fino a ottenere la giusta resistenza.

Set macine De'LonghiVedi ricambio →Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →

4Cilindro rigato o pistone da lubrificare

Rigature nel cilindro o mancanza di lubrificazione alterano la tenuta e la scorrevolezza, incidendo sulla discesa della leva.

Cosa controllare: Ispeziona il cilindro e lubrifica il pistone con grasso alimentare adatto; se il cilindro è rigato valuta l'intervento.

Grasso lubrificante gruppo infusoreVedi ricambio →Lubrificante gruppo infusore Philips/Saeco HD5061Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Contatta un tecnico se dopo la sostituzione di guarnizioni e molla la discesa resta troppo rapida, poiché potrebbe essere necessario verificare cilindro e pistone o la molla specifica del modello.

Domande frequenti

Quanto dovrebbe durare la discesa della leva?

Con la giusta macinatura e molla in buono stato l'estrazione dura circa 20-30 secondi in discesa graduale.

È più la molla o la macinatura?

Se cambiando macinatura la resistenza non aumenta affatto, sospetta la molla o le guarnizioni del pistone.

Posso lubrificare io il pistone?

Sì, con grasso alimentare per uso alimentare adatto alle guarnizioni, seguendo le indicazioni del produttore.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.