Coffee-Tech Index
La tua La Pavoni manuale: la pavoni professional gruppo che gocciola in continuazione dopo l'estrazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua La Pavoni presenta questo sintomo — la pavoni professional gruppo che gocciola in continuazione dopo l'estrazione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il gocciolamento continuo dal gruppo è quasi sempre la guarnizione del pistone che non tiene più: l'acqua della camera trafila lentamente verso il basso.
La guarnizione tra portafiltro e gruppo, se indurita, non sigilla e lascia colare acqua dal bordo, che sembra un gocciolio del gruppo.
Il calcare rovina la superficie del cilindro e la guarnizione, per quanto nuova, non riesce a sigillare, generando un trafilamento persistente.
Una doccetta mal fissata o deformata può trattenere acqua che poi cola a lungo dopo l'erogazione.
Se guarnizioni nuove e decalcificazione non fermano il gocciolio, il cilindro è probabilmente rigato e serve un tecnico per il ripristino del gruppo.
Poche gocce residue subito dopo sono normali; un gocciolamento che dura minuti o avviene anche a riposo indica una guarnizione da sostituire.
Le guarnizioni in silicone alimentare durano di più e tollerano meglio il calore; assicurati che siano della misura corretta per il gruppo La Pavoni.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.