Coffee-Tech Index
La tua La San Marco professionale: la san marco 100 e un gruppo non eroga? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua La San Marco presenta questo sintomo — la san marco 100 e un gruppo non eroga — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sulle 100 E ogni gruppo ha la propria elettrovalvola a 3 vie che apre il passaggio dell'acqua e scarica la pressione a fine erogazione. Se la bobina e' bruciata o l'otturatore e' incollato dal calcare, quel singolo gruppo resta muto mentre gli altri lavorano.
A monte del gruppo c'e' un ugello calibrato (gicleur) che dosa la portata. Con acqua dura si intasa di calcare e blocca o riduce drasticamente il flusso di quel solo gruppo.
La doccetta e il filtro superiore del gruppo, se pieni di residui di caffe' e calcare, possono ostacolare gravemente il passaggio dell'acqua fino a farla sembrare assente.
Nelle versioni elettroniche il comando parte dalla pulsantiera del gruppo. Un tasto difettoso, un connettore ossidato o un cablaggio interrotto impediscono alla centralina di aprire l'elettrovalvola.
Serve il tecnico quando la bobina va sostituita a impianto in tensione, quando occorre diagnosticare la pulsantiera o la centralina con il tester, o se dopo la pulizia di valvola e gicleur il gruppo resta muto: sono interventi sull'impianto elettrico a 230V e sul circuito idraulico in pressione.
Perche' ogni gruppo delle 100 E ha una propria elettrovalvola, un proprio gicleur e una propria pulsantiera. Un guasto localizzato a uno di questi componenti blocca solo quel gruppo, lasciando gli altri operativi.
Se avviando il gruppo non senti lo scatto dell'elettrovalvola, misura con il tester se arriva tensione alla bobina: se arriva tensione ma non scatta, e' la valvola; se non arriva tensione, il problema e' nella pulsantiera o nel cablaggio.
Si, con un addolcitore ben rigenerato e la manutenzione periodica: acqua ammorbidita e cicli di lavaggio del gruppo riducono nettamente il deposito di calcare che intasa gicleur ed elettrovalvole.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.