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Lagom — lagom p64 la regolazione stepless perde il riferimento dello zero: cause e soluzioni

La tua Lagom macinacaffè: lagom p64 la regolazione stepless perde il riferimento dello zero? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Lagom presenta questo sintomo — lagom p64 la regolazione stepless perde il riferimento dello zero — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Deriva del punto di contatto dopo la pulizia

La P64 (Option-O) usa un collare stepless con ghiera numerata: lo 'zero' è il punto in cui le macine piane si sfiorano. Dopo aver smontato e rimontato le macine per pulirle, la coppia di serraggio delle viti e il riassestamento delle piastre spostano leggermente quel punto, quindi il numero sulla ghiera non corrisponde più alla stessa macinatura.

Cosa controllare: A tramoggia vuota e con il motore acceso, gira il collare verso il fine finché senti il primo tocco (chirp) delle macine: quello è il nuovo zero reale da cui ricalibrare i tuoi riferimenti.

Gruppo macine completo (Mühle 58) Schaerer Coffee Art 074296Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè 230V V2 Franke A600 / A800 1561927Vedi ricambio →

2Residui di caffè fra le macine e nella camera

Anche una piccola quantità di fini o oli residui fra le piastre alza artificialmente il punto di contatto: la ghiera segna lo stesso numero ma la distanza reale fra le macine cambia, e sembra che il riferimento sia 'saltato'.

Cosa controllare: Fai girare a vuoto qualche secondo, poi soffia/spazzola la camera e le macine con un pennello; ricontrolla il punto di chirp prima di dare per persa la calibrazione.

3Allentamento del gruppo di regolazione

Con l'uso, la frizione magnetica/detent del collare e le viti che fissano la piastra mobile possono allentarsi: la ghiera ruota ma non trasferisce con precisione il movimento, così lo stesso numero dà macinature diverse fra una regolazione e l'altra.

Cosa controllare: Verifica che il collare non abbia gioco assiale e che ruotando avanti-indietro non ci sia 'salto' morbido; se percepisci gioco, controlla il serraggio secondo il manuale Option-O.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo aver ripulito le macine e ritrovato il punto di chirp il riferimento continua a spostarsi da una sessione all'altra, o se senti gioco meccanico nel collare, contatta l'assistenza Option-O prima di forzare le viti: un serraggio errato può danneggiare l'accoppiamento delle piastre.

Domande frequenti

Perché il mio 'numero da espresso' non funziona più dopo aver pulito la P64?

Perché lo zero è un riferimento meccanico legato al montaggio delle macine, non un valore assoluto: ogni smontaggio lo sposta di poco. Devi ritrovare il punto di chirp e ricostruire i tuoi riferimenti da lì.

È normale che la ghiera stepless non abbia scatti precisi?

Sì, è stepless per definizione: i numeri servono solo come promemoria relativo. Il vero riferimento resta il punto in cui le macine si sfiorano.

Devo azzerare toccando le macine con il motore acceso o spento?

Con il motore acceso e a tramoggia vuota: così senti il chirp senza rischiare di bloccare le macine a contatto sotto carico.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.