Coffee-Tech Index
La tua Lelit Manuale con portafiltro: il vapore esce debole e umido, poco secco, con schizzi d'acqua che non montano il latte? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Lelit presenta questo sintomo — il vapore esce debole e umido, poco secco, con schizzi d'acqua che non montano il latte — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sulle Lelit con caldaia servita da autolivello (es. Bianca, Elizabeth) un livello acqua troppo alto riduce il volume di vapore secco disponibile in cielo caldaia. Il vapore trascina goccioline e risulta umido.
Se il pressostato o il PID vapore è tarato basso (sotto ~1.0-1.1 bar) il vapore è meno energico e più umido. Su Lelit con PID caldaia la temperatura vapore impostata bassa dà lo stesso effetto.
Fori del terminale incrostati fanno uscire il vapore a getto disturbato che condensa e bagna. Il flusso appare fiacco anche a rubinetto aperto.
Tra un utilizzo e l'altro l'acqua di condensa ristagna nel tubo lancia e viene espulsa come umidità all'apertura, dando la sensazione di vapore bagnato.
Se il manometro è corretto, la lancia è pulita e il vapore resta umido, fai controllare sonda autolivello e taratura pressostato da un tecnico.
Bastano 3-5 secondi, il tempo di far uscire la condensa finché il getto diventa pieno e visibilmente asciutto.
Sì entro i limiti: portare la caldaia a circa 1.1-1.2 bar rende il vapore più secco, ma non superare le pressioni di targa.
No, se l'autolivello carica troppo va verificata la sonda o la valvola di carico; il problema resta a ogni utilizzo.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.