Mazzer · accessorio

Mazzer — mazzer robur macine da sostituire caffè macinato grosso: cause e soluzioni

La tua Mazzer accessorio: mazzer robur macine da sostituire caffè macinato grosso? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Mazzer presenta questo sintomo — mazzer robur macine da sostituire caffè macinato grosso — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macine coniche usurate ad alto chilometraggio

Il Robur monta macine coniche da 71 mm progettate per grandi volumi: dopo molti chili le creste si arrotondano e non riescono più a raggiungere il fine necessario per l'espresso, per quanto si stringa la regolazione. Il risultato è una macinatura che resta grossolana e cola veloce.

Cosa controllare: Se hai chiuso la regolazione oltre il solito e l'espresso resta corto e acquoso, ispeziona le macine coniche: creste lucide e smussate confermano l'usura.

Mole macine piane 64mm Mazzer Mini/Super Jolly (originale)Vedi ricambio →Mole macine piane 64mm Mazzer Philos (originale I189D)Vedi ricambio →

2Fine corsa della regolazione raggiunto

Con macine consumate ci si trova a stringere sempre di più fino a esaurire la corsa utile della ghiera; se le macine arrivano quasi a contatto senza dare la giusta finezza, sono a fine vita.

Cosa controllare: Verifica di quanto sei dovuto scendere rispetto al riferimento abituale: uno spostamento marcato verso il fine corsa indica macine da cambiare.

Mole macine piane 64mm Mazzer Mini/Super Jolly (originale)Vedi ricambio →Mole macine piane 64mm Mazzer Philos (originale I189D)Vedi ricambio →

3Accumulo di oli e polveri tra le macine

Caffè oleosi lasciano una patina che riduce l'efficacia di taglio e simula un'usura; prima di condannare le macine conviene escluderla con una pulizia.

Cosa controllare: Esegui una pulizia con pastiglie apposite o smonta e spazzola le macine coniche; poi riprova la regolazione prima di decidere la sostituzione.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se con macine nuove e pulizia fatta la macinatura resta grossa, fai verificare il gioco dell'albero e il serraggio del portamacine mobile da un tecnico.

Domande frequenti

Quanto durano le macine coniche del Robur?

Le coniche da 71 mm sono progettate per l'alto volume e durano generalmente più delle piane a parità di lavoro, spesso oltre il migliaio di chili; il dato varia molto con blend e tostatura. Il segnale di fine vita è l'impossibilità di raggiungere il fine desiderato.

Come capisco se le macine sono usurate e non solo sporche?

Prima fai una pulizia: se dopo la macinatura resta grossa nonostante la ghiera chiusa oltre il solito, sono le macine. Creste arrotondate e lucide all'ispezione confermano l'usura.

Posso montare macine aftermarket sul Robur?

Esistono macine di ricambio compatibili, ma per costanza e resa conviene verificare che diametro e geometria coincidano con l'originale. Una geometria diversa cambia la resa in tazza e richiede nuova taratura.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.