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Melitta — melitta purista regolazione macinatura non cambia gusto del caffe: cause e soluzioni

La tua Melitta automatica: melitta purista regolazione macinatura non cambia gusto del caffe? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Melitta presenta questo sintomo — melitta purista regolazione macinatura non cambia gusto del caffe — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Regolazione fatta a macinino fermo

Sulla Purista la manopola del grado di macinatura va spostata solo mentre il macinacaffe' e' in funzione. Cambiandola a macinino fermo si rischia di forzare o di non spostare davvero le macine, e il gusto non varia.

Cosa controllare: Avviare un'erogazione e, solo mentre il macinino gira, spostare la levetta/manopola di un passo; ripetere su piu' preparazioni per valutare il cambiamento.

Anello regolazione macinatura (Mahlgradverstellung) Melitta Caffeo Barista / BistroVedi ricambio →Mahleinheit/gruppo macine completo 005 V2 230V Melitta Caffeo Solo/Barista/Gourmet (6773398)Vedi ricambio →

2Effetto graduale: le macine si svuotano lentamente

Dopo aver cambiato grado, nel condotto resta ancora macinato della vecchia regolazione: le prime tazze sanno ancora di prima e sembra che nulla sia cambiato.

Cosa controllare: Preparare due o tre caffe' dopo la modifica per far scorrere il macinato residuo, poi valutare il gusto sulla tazza successiva.

3Solo la macinatura variata, senza toccare dose e intensita'

Il gusto dipende anche dalla dose e dall'intensita' impostata per la bevanda. Cambiando solo il grado di macinatura la differenza puo' risultare poco percepibile.

Cosa controllare: Abbinare alla regolazione macine anche la scelta dell'intensita'/dose della bevanda e la quantita' d'acqua, per rendere evidente il cambiamento in tazza.

4Macine consumate o corpo estraneo tra le macine

Macine molto usurate o un sassolino/oggetto estraneo tra i dischi impediscono al meccanismo di macinare piu' fine, quindi le variazioni non hanno effetto sul gusto.

Cosa controllare: Verificare l'assenza di corpi estranei nel condotto macine; se dopo molte migliaia di caffe' la macinatura resta grossolana comunque, valutare la sostituzione delle macine in assistenza.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se la regolazione viene fatta correttamente a macinino in funzione, con caffe' di prova sufficienti, e il gusto resta identico su tutta la corsa della manopola, rivolgersi all'assistenza: le macine o il meccanismo di regolazione potrebbero essere usurati o bloccati.

Domande frequenti

Perche' la manopola macinatura si regola solo mentre macina?

Per proteggere le macine coniche: spostarle sotto sforzo mentre girano evita di forzarle contro un chicco fermo. E' l'indicazione del costruttore e vale per gran parte delle automatiche, non solo la Purista.

Piu' fine significa caffe' piu' forte?

Una macinatura piu' fine aumenta l'estrazione e rende il caffe' piu' corposo e amaro, piu' grossa lo rende piu' leggero e acidulo. Va combinata con dose e intensita' per ottenere il profilo desiderato.

Dopo aver cambiato macinatura devo aspettare a giudicare?

Si: le prime tazze contengono ancora macinato della regolazione precedente. Conviene fare due o tre caffe' e giudicare dalla tazza successiva, altrimenti sembra che la modifica non abbia avuto effetto.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.