Melitta · Automatica bean-to-cup

Melitta — pellicola oleosa e iridescente sulla superficie del caffè: cause e soluzioni

La tua Melitta Automatica bean-to-cup: pellicola oleosa e iridescente sulla superficie del caffè? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Melitta presenta questo sintomo — pellicola oleosa e iridescente sulla superficie del caffè — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Chicchi molto oleosi (tostatura scura)

Le tostature scure rilasciano molto olio superficiale che passa in tazza formando una pellicola iridescente. È più evidente con chicchi lucidi al tatto. Miscele più chiare riducono il fenomeno.

Cosa controllare: Osserva se i chicchi sono unti e prova una miscela meno oleosa.

2Unità infusione e condotti sgrassati raramente

L'olio accumulato nel gruppo e nei condotti viene trascinato in tazza sotto forma di film. Un gruppo non sgrassato peggiora nel tempo. La pulizia con pastiglia dedicata rimuove i grassi.

Cosa controllare: Estrai e sciacqua l'unità infusione e fai un ciclo di pulizia sgrassante.

3Tramoggia chicchi incrostata di olio

Il serbatoio chicchi accumula un velo oleoso che irrancidisce e si trasferisce alla macinatura. Questo aggiunge grassi vecchi al caffè. Va pulita a secco periodicamente.

Cosa controllare: Svuota la tramoggia e puliscila con un panno asciutto senza acqua.

4Macine sporche di residui grassi

Depositi oleosi sulle macine trattengono e rilasciano grassi ossidati nella polvere. Incidono su gusto e pellicola in tazza. Una pulizia con granuli detergenti per macine aiuta.

Cosa controllare: Esegui un ciclo di pulizia macine con gli appositi granuli, se previsto dal modello.

Anello regolazione macinatura (Mahlgradverstellung) Melitta Caffeo Barista / BistroVedi ricambio →Mahleinheit/gruppo macine completo 005 V2 230V Melitta Caffeo Solo/Barista/Gourmet (6773398)Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Se la pellicola resta anche con chicchi chiari e gruppo pulito, verifica in assistenza che non ci siano trafilamenti di lubrificante interno nel circuito.

Domande frequenti

La pellicola oleosa è normale?

Un velo leggero è naturale dagli oli del caffè; una patina spessa e iridescente indica grassi in eccesso o irranciditi.

I chicchi lucidi sono peggiori?

Tendono a lasciare più olio e a intasare tramoggia e macine più rapidamente.

Ogni quanto pulire la tramoggia?

Ogni volta che si cambia sacchetto di chicchi o almeno una volta al mese.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.