Moccamaster · Macchina a filtro (drip)

Moccamaster — il caffè filtro esce troppo lento: cause e soluzioni

La tua Moccamaster Macchina a filtro (drip): il caffè filtro esce troppo lento? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Moccamaster presenta questo sintomo — il caffè filtro esce troppo lento — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Calcare nel tubo montante e nell'elemento riscaldante

Nelle macchine a filtro il calcare si deposita nel tubo che porta l'acqua calda verso il porta-filtro, restringendone la sezione e rallentando il flusso. Con acqua dura il fenomeno è rapido. Una decalcificazione periodica ripristina la portata originale.

Cosa controllare: Eseguire un ciclo di decalcificazione con soluzione dedicata e osservare se il tempo di erogazione torna normale.

Decalcificante De'Longhi EcoDecalkVedi ricambio →Decalcificante Philips Saeco CA6700Vedi ricambio →

2Macinatura troppo fine per il filtro

Una polvere macinata troppo fine compatta il letto di caffè e rallenta il passaggio dell'acqua, allungando i tempi e rischiando la tracimazione. Per il metodo a filtro serve una macinatura media. Regolare più grosso velocizza l'erogazione.

Cosa controllare: Provare con una macinatura più grossa adatta al filtro e verificare la velocità di gocciolamento.

Set macine De'LonghiVedi ricambio →Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →

3Filtro in carta intasato o dose eccessiva

Troppa polvere o un filtro in carta di scarsa qualità rallentano il drenaggio, così l'acqua ristagna sopra il letto di caffè. Il risultato è un'erogazione lenta e un caffè sovraestratto. Ridurre la dose e usare filtri idonei risolve.

Cosa controllare: Ridurre la quantità di caffè e usare un filtro in carta della misura corretta, controllando che non si ripieghi.

4Braccetto o fori di uscita dell'acqua ostruiti

I fori del braccetto che distribuisce l'acqua sul filtro possono ostruirsi con calcare, riducendo il flusso e distribuendo male l'acqua. Il caffè esce lento e in modo irregolare. La pulizia dei fori ripristina una distribuzione corretta.

Cosa controllare: Controllare e liberare i fori del braccetto di distribuzione da eventuali incrostazioni di calcare.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo decalcificazione, macinatura corretta e pulizia del braccetto l'erogazione resta lenta, far verificare in assistenza il tubo montante e l'elemento riscaldante che potrebbero essere fortemente incrostati o danneggiati.

Domande frequenti

Quanto dovrebbe durare un ciclo completo?

Dipende dalla capacità, ma in genere pochi minuti per una caraffa piena; tempi molto più lunghi indicano calcare o macinatura troppo fine.

Ogni quanto decalcificare una macchina a filtro?

Con acqua dura anche una volta al mese; con acqua dolce ogni due o tre mesi, o quando noti un rallentamento del flusso.

La macinatura del supermercato va bene?

Il macinato per moka è spesso troppo fine per il filtro: scegli una macinatura media specifica per filtro per un flusso regolare.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.