Coffee-Tech Index
La tua Nespresso Montalatte: l'aeroccino 4 fa schiuma calda ma la modalità schiuma fredda non funziona bene? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Nespresso presenta questo sintomo — l'aeroccino 4 fa schiuma calda ma la modalità schiuma fredda non funziona bene — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La schiuma fredda richiede il livello più basso (MIN schiuma). Riempire oltre riduce l'aria e la frusta non crea la microschiuma fredda, dando solo latte freddo mescolato.
Anche a freddo serve la frusta con la molla a spirale per inglobare aria. Con la frusta liscia si ottiene solo latte freddo mosso, non schiuma.
La schiuma fredda regge meglio con latte molto freddo di frigo; latte a temperatura ambiente monta poco e la schiuma fredda risulta scarsa.
Alcuni latti (scremato o vegetali non barista) montano peggio a freddo che a caldo. La resa della schiuma fredda dipende molto dal latte.
Se con frusta a molla, livello basso corretto e latte intero freddo la modalità fredda non fa girare la frusta, il difetto è nella base: assistenza Nespresso.
Sì, ha un programma dedicato: usa la frusta con molla, livello basso e latte molto freddo per la migliore resa.
Sì, a freddo la schiuma è generalmente più leggera; latte intero freddo migliora il risultato.
Il livello schiuma più basso (MIN schiuma), come per la schiuma calda.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.