Coffee-Tech Index
La tua Nespresso capsule: nespresso atelier: il montalatte non fa schiuma? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Nespresso presenta questo sintomo — nespresso atelier: il montalatte non fa schiuma — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il montalatte integrato dell'Atelier crea la schiuma grazie a un piccolo elemento aeratore. Se non è inserito correttamente, o è incrostato di latte secco, l'aria non viene incorporata e il latte resta liquido.
La qualità della schiuma dipende molto dal latte: latte scremato vecchio, vegetale non pensato per montare o latte già caldo produce poca o nessuna schiuma anche con montalatte funzionante.
Riempire troppo o troppo poco il recipiente impedisce all'aeratore di lavorare correttamente: sotto il minimo non pesca latte a sufficienza, sopra il massimo non c'è spazio per incorporare aria.
Senza risciacquo regolare, i condotti del sistema latte si intasano e le guarnizioni perdono tenuta: l'aria e il vapore non arrivano più correttamente all'aeratore e la schiuma non si forma.
Se con latte fresco, componenti puliti e livelli corretti la schiuma continua a non formarsi, il guasto può essere nel gruppo motore/vapore del montalatte: in quel caso è necessario l'intervento di un centro assistenza.
Il latte intero vaccino freddo di frigo dà i risultati migliori grazie al contenuto di proteine e grassi. Latti scremati o vegetali montano meno, salvo versioni 'barista' formulate per la schiuma.
Sì. Il latte secco è la prima causa di schiuma assente: un risciacquo o ciclo di pulizia dopo ogni utilizzo e uno smontaggio periodico mantengono l'aeratore efficiente.
Molto. Sotto il minimo l'aeratore non pesca abbastanza latte, sopra il massimo non resta spazio per l'aria. Rispettare le tacche del contenitore è fondamentale per una buona schiuma.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.