Coffee-Tech Index
La tua Nivona Automatica bean-to-cup: il contenitore chicchi non si svuota del tutto e restano semi sul fondo? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Nivona presenta questo sintomo — il contenitore chicchi non si svuota del tutto e restano semi sul fondo — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Le tostature scure e i chicchi molto oleosi tendono ad aderire alle pareti della tramoggia e a non scendere verso le macine. Sulle Nivona questo lascia semi fermi sul fondo anche a serbatoio quasi vuoto. Preferisci chicchi meno oleosi o pulisci periodicamente la tramoggia.
Pochi chicchi residui possono restare bloccati per statica o per la geometria dell'imbuto sopra le macine. È un comportamento comune a molte macchine e non indica un guasto. Una leggera scossa o l'aggiunta di nuovi chicchi li fa scendere.
Quando le macine sono usurate, la loro presa sui pochi chicchi rimasti diminuisce e questi girano a vuoto senza essere trascinati. Con macine efficienti anche gli ultimi semi vengono catturati. Valuta lo stato e l'affilatura delle macine.
Frammenti, polvere o un piccolo corpo estraneo possono ostruire il passaggio tra tramoggia e macine, trattenendo alcuni chicchi in alto. Un'ostruzione impedisce il flusso regolare dei semi. Va ispezionato a macchina spenta e scollegata.
Contatta un tecnico se il condotto risulta ostruito in profondità o se sospetti macine gravemente usurate: la sostituzione delle macine su Nivona richiede smontaggio e ritaratura della distanza di macinatura.
Sì, quasi tutte le macchine lasciano alcuni chicchi residui per statica o per la forma della tramoggia; non è un difetto.
È sconsigliato usarli in modo esclusivo perché tendono a incollarsi e a intasare tramoggia e macine nel tempo.
A macchina spenta, svuotala e passa un panno asciutto o una spazzola morbida, evitando acqua che favorirebbe l'adesione della polvere.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.