Coffee-Tech Index
La tua Olympia manuale: olympia cremina il caffè non esce o esce pochissimo con la leva? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Olympia presenta questo sintomo — olympia cremina il caffè non esce o esce pochissimo con la leva — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sulla Cremina la pressione la dai tu con la leva: una macinatura troppo fine o una dose troppo alta creano una resistenza tale che l'acqua non passa e la leva resta bloccata in alto senza erogare.
La doccetta del gruppo e i fori del filtro possono intasarsi di grassi e calcare, impedendo il passaggio dell'acqua verso il caffè.
Una guarnizione gonfiata dal calore o dai grassi aumenta l'attrito e riduce il volume d'acqua spinto, dando estrazioni scarse o nulle.
Se la caldaia non è calda o il livello d'acqua è sotto la presa del gruppo, l'acqua non arriva in camera e l'estrazione è insufficiente.
Se acqua e temperatura sono corrette, il filtro è pulito e la macinatura giusta ma non esce nulla, fai controllare la tenuta interna del gruppo da un tecnico.
Si abbassa lentamente la leva e la si trattiene qualche secondo a metà corsa per bagnare il caffè a bassa pressione, poi si accompagna la risalita/discesa per l'estrazione vera.
No, è totalmente manuale: la pressione la genera la leva azionata a mano, senza pompa elettrica.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.