Coffee-Tech Index
La tua Profitec Prosumer con gruppo E61: la leva del gruppo e61 è dura da azionare e richiede molta forza per aprire e chiudere? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Profitec presenta questo sintomo — la leva del gruppo e61 è dura da azionare e richiede molta forza per aprire e chiudere — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il meccanismo a camme del gruppo E61 ha bisogno di grasso alimentare per scorrere dolcemente; quando il lubrificante si esaurisce, la leva diventa dura e stridente. È la causa più comune ed è normale dopo molti mesi di uso. La lubrificazione ripristina subito la scorrevolezza.
Il lubrificante datato può polimerizzare con il calore e trasformarsi in una pasta collosa che frena il movimento. In questo caso non basta aggiungere grasso: va prima rimosso il residuo indurito. Solo dopo la pulizia si applica lubrificante nuovo.
Una guarnizione appena sostituita è più rigida e può rendere la leva temporaneamente più dura finché non si assesta. Se poi è montata storta o di misura errata, l'attrito resta elevato. Va verificato il corretto posizionamento.
Se l'attrito percepito è soprattutto in chiusura con il portafiltro agganciato, può dipendere dalla guarnizione del portafiltro molto stretta. Non è un difetto del gruppo ma della tenuta di aggancio. Si distingue provando la leva senza portafiltro.
Se dopo pulizia e nuova lubrificazione la leva resta dura o rumorosa, serve un tecnico per smontare integralmente il gruppo e controllare camme e perni.
Solo lubrificanti alimentari specifici per gruppi di infusione, adatti alle alte temperature e al contatto con acqua potabile.
Indicativamente ogni sei-dodici mesi a seconda dell'uso, o non appena la leva inizia a farsi dura e rumorosa.
Sì, all'inizio è più rigida; dopo qualche giorno di utilizzo si assesta e la leva torna morbida.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.