Coffee-Tech Index
La tua Profitec manuale: profitec ride poca pressione in estrazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Profitec presenta questo sintomo — profitec ride poca pressione in estrazione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La RIDE monta una pompa vibrante con valvola di espansione che limita la pressione. Se l'OPV e regolata troppo bassa o si e starata, la pressione in estrazione non raggiunge i 9 bar e il caffe esce debole e veloce.
Con l'uso la pompa vibrante perde spinta: la pressione cala e non tiene sotto carico. E una causa tipica quando la pressione era corretta e nel tempo e diminuita.
Una doccetta incrostata o una macinatura troppo grossa fanno passare l'acqua senza resistenza: la pressione letta e bassa non per un guasto ma per canalizzazione o dose insufficiente.
L'accumulo di calcare strozza i passaggi e riduce la resa della pompa, abbassando la pressione disponibile in estrazione.
Se dopo aver escluso macinatura, doccetta e taratura OPV la pressione resta insufficiente, serve un tecnico per verificare e sostituire la pompa vibrante e la valvola di espansione.
Prova con una macinatura piu fine e una dose corretta: se la pressione sale e l'estrazione rallenta, era un problema di preparazione. Se resta bassa anche con panetto ben pressato, guarda OPV e pompa.
Il riferimento e circa 9 bar sul portafiltro pieno. Il valore a portafiltro cieco per la taratura OPV e leggermente diverso; usa un portafiltro con manometro per misurarlo.
Si, e un ricambio standard, ma la sostituzione richiede l'apertura della macchina e la messa in sicurezza dell'impianto: meglio affidarla a un tecnico se non hai esperienza.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.