Coffee-Tech Index
La tua Quick Mill prosumer: la lancia vapore produce un getto secco e non riesce a montare la microschiuma del latte? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Quick Mill presenta questo sintomo — la lancia vapore produce un getto secco e non riesce a montare la microschiuma del latte — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
I fori del terminale della lancia determinano come il vapore entra nel latte: se sono otturati da calcare o latte secco, o se il terminale montato ha fori non adatti, il getto diventa secco e non crea il vortice necessario alla microschiuma.
Se la valvola vapore non apre del tutto, per un rubinetto difettoso o una guarnizione rovinata, esce poco vapore a bassa energia: manca la spinta per generare il vortice e montare il latte.
Con una pressione vapore insufficiente il getto è debole e secco: non si riesce a inglobare aria in modo controllato e la microschiuma non si forma.
Se, con terminale pulito e valvola completamente aperta, la pressione vapore resta bassa, rivolgiti a un tecnico per la verifica del termostato/pressostato e della resistenza.
Non necessariamente: spesso è troppo debole o mal distribuito. Un buon vapore è asciutto ma potente; se manca energia o i fori sono otturati, non si crea il vortice che monta il latte.
Smontalo, immergilo in una soluzione detergente specifica per residui di latte e libera i forellini con uno spillo sottile. La pulizia quotidiana previene la maggior parte di questi problemi.
Sì: fori e loro dimensione influenzano potenza e resa. Un terminale non adatto alla macchina o alla quantità di latte può rendere difficile ottenere microschiuma fine.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.