Quick Mill · Manuale con portafiltro

Quick Mill — la Quick Mill Rubino perde pressione durante l'estrazione e la crema del caffè è scarsa: cause e soluzioni

La tua Quick Mill Manuale con portafiltro: la quick mill rubino perde pressione durante l'estrazione e la crema del caffè è scarsa? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Quick Mill presenta questo sintomo — la quick mill rubino perde pressione durante l'estrazione e la crema del caffè è scarsa — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1OPV/valvola di espansione fuori taratura

La valvola di sovrappressione regola la pressione di estrazione; se tarata troppo bassa o affaticata, la pressione cala durante lo shot e la crema è scarsa. È una regolazione da verificare col manometro.

Cosa controllare: Con manometro portafiltro misura la pressione di estrazione e regola la OPV attorno a 9 bar

2Doccetta e gruppo incrostati

Depositi sulla doccetta e nel gruppo disturbano il flusso e la tenuta, riducendo pressione e qualità della crema. La pulizia è la prima verifica.

Cosa controllare: Backflush con detergente e pulizia doccetta; sostituiscila se forellini deformati

Doccetta (shower screen) Rancilio SilviaVedi ricambio →Doccetta gruppo Gaggia Classic (DM0704)Vedi ricambio →

3Guarnizione del gruppo usurata

Una guarnizione sottocoppa indurita fa trafilare acqua dal bordo del portafiltro, con perdita di pressione ed estrazione irregolare. Va sostituita periodicamente.

Cosa controllare: Se il portafiltro resta lasco o cola dal bordo, sostituisci la guarnizione gruppo

Guarnizione gruppo E61Vedi ricambio →Guarnizione portafiltro GaggiaVedi ricambio →

4Macinatura o dose non corrette

Una macinatura troppo grossa o una dose insufficiente non oppongono resistenza alla pompa, così la pressione crolla e la crema sparisce. È spesso la causa reale prima dei guasti.

Cosa controllare: Affina la macinatura e verifica dose e pressatura fino a ottenere la giusta resistenza

Quando rivolgersi a un tecnico

Se pressione e crema restano scarse con macinatura corretta e OPV a 9 bar, fai controllare pompa e valvole da un tecnico.

Domande frequenti

Prima di toccare la OPV cosa controllo?

Verifica sempre macinatura, dose e pressatura: una grana troppo grossa fa calare la pressione più di qualsiasi valvola.

Quale pressione di estrazione è ideale?

Circa 9 bar al portafiltro è il riferimento comune per un buon espresso; valori più alti stressano guarnizioni e circuito.

La crema scarsa dipende sempre dalla macchina?

No, spesso dipende da caffè non fresco, macinatura errata o dose insufficiente prima che da un guasto meccanico.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.