Coffee-Tech Index
La tua Rocket manuale: la macchina vibra forte e la pompa non raggiunge la pressione di estrazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Rocket presenta questo sintomo — la macchina vibra forte e la pompa non raggiunge la pressione di estrazione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La valvola di sovrapressione limita la pressione della pompa: se starata verso il basso scarica troppo presto e in tazza arriva poca pressione, con estrazioni veloci e crema scarsa. È una delle regolazioni più comuni sui prosumer.
Serbatoio poco pieno, tubo di pescaggio mal inserito o filtro d'aspirazione sporco fanno aspirare aria alla pompa: forte vibrazione, rumore irregolare e pressione ballerina. Tipico dopo aver riempito o spostato il serbatoio.
Un panello troppo compatto fa lavorare la pompa contro una resistenza eccessiva: sembra che non salga, ma in realtà la pressione va oltre e la valvola scarica, con caffè che non esce. Va sempre esclusa la variabile macinatura.
Con gli anni la pompa vibrante perde efficienza e non genera più la pressione nominale, pur rumoreggiando. Si riconosce perché il difetto resta anche con OPV corretta e aspirazione a posto.
Se la taratura OPV e la sostituzione pompa non ripristinano la pressione, verificare gicleur/elettrovalvola e circuito interno: intervento tecnico.
Circa 9 bar sul portafiltro/manometro pompa; il manometro della caldaia indica invece la pressione vapore, non quella di estrazione.
No, le pompe vibranti sono rumorose per natura; è anomalo solo se la vibrazione è irregolare e accompagnata da perdita di pressione.
Sì, un livello basso favorisce l'aspirazione d'aria e vibrazioni; mantenere il serbatoio ben pieno stabilizza la pompa.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.