Rocket · Manuale con portafiltro

Rocket — la Rocket Mozzafiato Cronometro dà un primo caffè bruciato e amaro perché l'acqua dello scambiatore di calore esce troppo calda.: cause e soluzioni

La tua Rocket Manuale con portafiltro: la rocket mozzafiato cronometro dà un primo caffè bruciato e amaro perché l'acqua dello scambiatore di calore esce troppo calda.? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Rocket presenta questo sintomo — la rocket mozzafiato cronometro dà un primo caffè bruciato e amaro perché l'acqua dello scambiatore di calore esce troppo calda. — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Manca la routine di cooling flush

Nelle macchine HX l'acqua stagnante nello scambiatore si surriscalda a caldaia calda: senza uno spurgo di raffreddamento prima dell'estrazione la temperatura in tazza è troppo alta e il caffè risulta bruciato.

Cosa controllare: Prima del primo caffè far scorrere acqua dal gruppo per qualche secondo fino a quando il flusso non torna regolare e meno vaporoso, poi agganciare e estrarre.

2Calcare nello scambiatore di calore

Il calcare che si deposita nello scambiatore altera lo scambio termico e la stabilità della temperatura, accentuando il surriscaldamento e rendendo il flush poco efficace.

Cosa controllare: Valutare la durezza dell'acqua usata e lo storico manutenzione; se elevata, programmare una decalcificazione del circuito secondo manuale.

Decalcificante universale macchine caffèVedi ricambio →Decalcificante per Dolce GustoVedi ricambio →

3Pressione di caldaia troppo alta

Se il pressostato mantiene la caldaia a pressione più alta del dovuto, l'acqua dello scambiatore parte più calda e il problema del surriscaldamento peggiora.

Cosa controllare: Verificare al manometro che la pressione di caldaia sia intorno a 1-1,5 bar; se è più alta far ritarare o sostituire il pressostato.

Sonda temperatura caldaia vapore Rocket (PID) R58/Giotto/CelliniVedi ricambio →Sonda NTC caldaia caffe Rocket R58/R60V A199904679Vedi ricambio →

4Gruppo E61 non ancora a regime termico

A macchina appena accesa il gruppo non ha ancora raggiunto l'equilibrio termico e la temperatura di erogazione è instabile.

Cosa controllare: Attendere che la macchina sia accesa da almeno 20-30 minuti prima di estrarre per una temperatura stabile.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo il corretto cooling flush, tempi di riscaldamento adeguati e pressione di caldaia corretta il caffè resta bruciato, far verificare a un tecnico taratura del pressostato ed eventuale presenza di calcare nello scambiatore.

Domande frequenti

Cos'è il cooling flush?

È un breve spurgo di acqua dal gruppo prima dell'estrazione per eliminare l'acqua surriscaldata rimasta nello scambiatore e portare la temperatura al valore corretto.

Quanto deve durare il flush?

Il tempo varia con la pressione di caldaia, in genere pochi secondi fino a quando il getto smette di sputare e diventa un flusso regolare e stabile.

La pressione di caldaia consigliata?

Indicativamente 1-1,5 bar al manometro; valori più alti rendono l'acqua HX troppo calda.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.