Rocket · Manuale con portafiltro

Rocket — la Rocket Mozzafiato Cronometro segna una pressione pompa non corretta sul manometro: in erogazione supera i 10-11 bar: cause e soluzioni

La tua Rocket Manuale con portafiltro: la rocket mozzafiato cronometro segna una pressione pompa non corretta sul manometro: in erogazione supera i 10-11 bar? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Rocket presenta questo sintomo — la rocket mozzafiato cronometro segna una pressione pompa non corretta sul manometro: in erogazione supera i 10-11 bar — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Valvola OPV/di espansione tarata alta

La Mozzafiato Cronometro ha doppio manometro (caldaia e pompa) e valvola di espansione regolabile. Se la pressione della pompa in erogazione supera i 9-10 bar ideali, la OPV va abbassata agendo sulla vite di taratura per riportarla al valore corretto.

Cosa controllare: Con portafiltro cieco, azionare la leva E61 e leggere il manometro pompa: deve stabilizzarsi intorno a 9 bar; sopra i 10-11 bar registrare la OPV.

Valvola di sicurezza caldaia Rocket 3/8" 1,8 bar (A229905084)Vedi ricambio →Valvola di espansione OPV Rocket 1/8F a portagommaVedi ricambio →

2Manometro pompa con lettura falsata

Se il manometro della pompa non torna a zero a riposo o ha il capillare incrostato di calcare, la lettura è inaffidabile e sembra sballata pur con pompa e OPV a posto.

Cosa controllare: Verificare che a macchina spenta il manometro segni 0 e che risponda in modo fluido durante l'erogazione; una lancetta bloccata indica strumento da sostituire.

3Macinatura o dose non idonee alla lettura

Con macinatura molto fine e panetto compatto la pompa arriva più facilmente a pressione piena; questo può far apparire alta la lettura anche se la OPV è corretta. Va distinta la pressione statica (portafiltro cieco) da quella in estrazione reale.

Cosa controllare: Confrontare la lettura contro portafiltro cieco (pressione pompa reale) con quella durante il caffè; solo la prima serve per tarare la OPV.

Quando rivolgersi a un tecnico

Contattare un tecnico se, dopo la regolazione della OPV, la pressione resta fuori range o instabile: potrebbe servire sostituire la valvola di espansione, il manometro o verificare la pompa vibrante, con apertura della macchina.

Domande frequenti

A quanti bar deve stare il manometro pompa della Mozzafiato?

In erogazione contro portafiltro cieco la pressione ideale è intorno a 9 bar. Valori tra 9 e 10 bar sono corretti; oltre gli 11 bar conviene abbassare la valvola di espansione.

Il manometro pompa segna 0 quando non estraggo, è normale?

Sì, a riposo il manometro della pompa deve indicare 0 perché non c'è pressione nel circuito caffè. Se resta fermo su un valore o non torna a zero, lo strumento è probabilmente difettoso.

La pressione influisce sul cronometro/shot timer?

No, il cronometro misura solo la durata dell'erogazione. Serve però a valutare l'estrazione: pressione corretta e tempo tra 25-30 secondi per un doppio indicano un flusso ben bilanciato.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.