Coffee-Tech Index
La tua Rocket Manuale con portafiltro: rocket mozzafiato: vapore debole e caldaia che fatica a recuperare pressione tra un cappuccino e l'altro? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Rocket presenta questo sintomo — rocket mozzafiato: vapore debole e caldaia che fatica a recuperare pressione tra un cappuccino e l'altro — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Mozzafiato con caldaia gestita da pressostato: se tarato basso o con contatti sporchi la pressione vapore resta insufficiente e il recupero e lento.
Calcare sulla resistenza o un elemento parzialmente guasto riducono la potenza termica e rallentano il recupero pressione dopo l'uso vapore.
I fori della lancia si otturano con latte secco e calcare, dando l'impressione di vapore debole anche a pressione corretta.
Un riempimento eccessivo lascia poco spazio al vapore riducendone la resa e allungando il recupero.
Taratura pressostato, verifica resistenza e interventi sulla caldaia in pressione richiedono tecnico abilitato: alta tensione e rischio ustioni.
Tipicamente intorno a 1-1,5 bar; valori molto piu bassi indicano pressostato o resistenza da controllare.
Si, un ugello intasato e la causa piu comune e semplice di vapore apparentemente debole.
Riduce efficienza e nel tempo puo danneggiarla: decalcificazione periodica e uso di acqua addolcita sono consigliati.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.