Coffee-Tech Index
La tua Saeco automatica: saeco magic: caffè che esce a gocce e con poca crema? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Saeco presenta questo sintomo — saeco magic: caffè che esce a gocce e con poca crema — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Sulla Magic la regolazione del macinacaffè su un grado troppo fine ostruisce il flusso: l'acqua fatica ad attraversare la pastiglia e il caffè scende a gocce lente. È la prima cosa da verificare.
I fori della doccetta superiore del gruppo e il filtro si intasano di oli e polvere di caffè: il passaggio si riduce e la crema sparisce. Tipico dopo mesi senza lavaggi del gruppo.
Chicchi troppo oleosi (tostatura scura da bar), vecchi o umidi impastano le macine e riducono la crema. Anche il caffè decaffeinato o aromatizzato tende a intasare.
Il calcare accumulato nella caldaia e nei condotti riduce la pressione e la temperatura reali all'erogazione, peggiorando flusso e crema.
Se anche con macinatura corretta, gruppo pulito e circuito decalcificato il caffè resta a gocce, va controllata la pompa e la valvola di parzializzazione da un tecnico.
Le macine possono danneggiarsi se le si sposta senza chicchi in movimento tra loro. La regolazione va fatta sempre mentre il macinacaffè sta girando durante un'erogazione.
Non necessariamente. Un calo improvviso è più spesso dovuto a gruppo intasato o caffè oleoso; le macine si consumano gradualmente in anni di uso.
Sulla Magic la dose è regolabile: se il caffè è debole aumenta la dose, se è troppo fine e cola a gocce agisci prima sulla macinatura, non solo sulla dose.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.