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Saeco — saeco Phedra/Cristallo (vending): macine consumate, caffè debole e macinatura irregolare: cause e soluzioni

La tua Saeco professionale: saeco phedra/cristallo (vending): macine consumate, caffè debole e macinatura irregolare? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Saeco presenta questo sintomo — saeco phedra/cristallo (vending): macine consumate, caffè debole e macinatura irregolare — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macine usurate che non raggiungono più la finezza corretta

Sulle Saeco Phedra e Cristallo bean-to-cup la macinatura è fatta da un macinadosatore. Con migliaia di erogazioni le macine si consumano: la polvere diventa più grossa e irregolare, l'estrazione cala e il caffè esce debole e chiaro.

Cosa controllare: Osservare la granulometria della macinatura e il tempo di erogazione; se la macinatura è grossa nonostante la regolazione già fine, le macine sono probabilmente da sostituire.

Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →Motoriduttore macinacaffè Saeco/Gaggia (11000513)Vedi ricambio →

2Regolazione macinatura troppo grossa

Se qualcuno ha aperto troppo la regolazione o questa si è spostata con le vibrazioni, la polvere è troppo grossa: l'acqua passa veloce e il caffè esce diluito.

Cosa controllare: Verificare la regolazione del macinadosatore e stringere gradualmente la finezza, provando l'erogazione a ogni passo.

Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →Motoriduttore macinacaffè Saeco/Gaggia (11000513)Vedi ricambio →

3Dose di caffè macinato impostata bassa

La grammatura di caffè per erogazione può essere tarata bassa: meno caffè in camera significa estrazione più leggera e bevanda annacquata anche con macine sane.

Cosa controllare: Verificare i grammi di caffè per selezione nel menu tecnico e riportarli al valore corretto; pesare la dose macinata se possibile.

4Gruppo caffè incrostato che non compatta bene

Un gruppo sporco di grassi e fondi non compatta correttamente la pastiglia: l'acqua trova canali preferenziali e l'estrazione è debole e irregolare.

Cosa controllare: Estrarre e pulire il gruppo caffè, verificare pistone e guarnizioni; eseguire il ciclo di lavaggio con detergente specifico.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo regolazione macinatura, controllo dose e pulizia gruppo il caffè resta debole, e la macinatura è grossa nonostante la regolazione fine, serve un tecnico per sostituire le macine e verificare il macinadosatore.

Domande frequenti

Come capisco se le macine sono da cambiare?

Se la macinatura resta grossa/irregolare anche stringendo al massimo la regolazione, e il caffè esce sempre più chiaro, le macine sono probabilmente consumate e vanno sostituite.

Ogni quanto vanno pulito il gruppo?

Segui i cicli di lavaggio del costruttore, tipicamente giornalieri/settimanali con detergente specifico: un gruppo incrostato è tra le prime cause di estrazione debole.

Regolare più fine può bastare?

Se le macine sono ancora buone sì, stringere la macinatura rialza l'estrazione. Se sono usurate, la regolazione fine non recupera la granulometria persa.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.