Coffee-Tech Index
La tua Sage/Breville Manuale con portafiltro: la sage/breville the cafe roma non estrae bene e perde acqua dal portafiltro pressurizzato? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Sage/Breville presenta questo sintomo — la sage/breville the cafe roma non estrae bene e perde acqua dal portafiltro pressurizzato — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
La Cafe Roma è un modello classico e con gli anni la guarnizione del gruppo si secca, causando perdite d'acqua dal bordo del portafiltro.
Il portafiltro pressurizzato ha un piccolo foro di uscita che si ottura con oli e residui di caffè, riducendo il flusso e aumentando le perdite.
Una macinatura troppo fine o una dose eccessiva sovraccaricano il cestello pressurizzato e fanno trafilare acqua dal bordo.
Il calcare accumulato aumenta la contropressione e favorisce le perdite dal gruppo.
Se la perdita continua con guarnizione nuova e cestello pulito, la tenuta del gruppo o la valvola vanno verificate da un tecnico.
Di solito la guarnizione del gruppo è indurita o la dose è eccessiva: sostituisci la guarnizione e riduci il caffè.
Lava il cestello e libera il forellino di uscita dagli oli, che tendono a otturarlo nel tempo.
Con il cestello pressurizzato va bene una macinatura media, senza esagerare col fine che intasa il foro.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.