Coffee-Tech Index
La tua Sage Manuale con portafiltro: la sage the barista touch ses880 con montalatte automatico non monta il latte o lo scalda soltanto? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Sage presenta questo sintomo — la sage the barista touch ses880 con montalatte automatico non monta il latte o lo scalda soltanto — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il sistema auto-milk della Barista Touch usa una sonda termica sulla lancia per gestire montatura e temperatura; se è incrostata di latte non legge correttamente e interrompe la fase di aerazione, dando latte caldo ma non montato.
I fori della punta montalatte si otturano con latte secco, riducendo l'aria immessa; il display può completare il ciclo raggiungendo la temperatura ma senza creare schiuma.
Sulla Touch schiuma e temperatura sono regolabili dal touchscreen; un livello di 'texture' impostato al minimo produce latte quasi non montato. È facile modificarle per errore.
La sonda automatica richiede che la punta sia immersa a una certa profondità; troppo poco latte o un bricco non adatto impediscono al sistema di innescare la montatura corretta.
Se la punta e la sonda sono pulite, le impostazioni corrette e il latte adeguato ma l'auto-milk continua a non aerare o non raggiunge la temperatura, la valvola vapore o l'elettronica di controllo del montalatte vanno verificate dall'assistenza Sage.
Di solito perché la fase di aerazione non parte: punta intasata, sonda sporca o livello di texture troppo basso. Pulisci punta e sonda e alza la schiuma nel menu.
Latte fresco intero ben freddo dà i migliori risultati; alcuni vegetali specifici 'barista' montano bene, ma la resa può variare. Il latte a temperatura ambiente monta peggio.
Sì. Spurga ed esegui la pulizia della punta/sonda dopo ogni utilizzo: il latte secco è la causa più frequente di mancata montatura sui sistemi automatici.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.