Sanremo · Manuale con portafiltro

Sanremo — con Sanremo l'estrazione parte lentissima poi accelera di colpo a meta shot: cause e soluzioni

La tua Sanremo Manuale con portafiltro: con sanremo l'estrazione parte lentissima poi accelera di colpo a meta shot? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Sanremo presenta questo sintomo — con sanremo l'estrazione parte lentissima poi accelera di colpo a meta shot — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Cedimento del puck (channeling tardivo)

Un avvio lento seguito da improvvisa accelerazione indica che il letto ha retto la pre-infusione poi ha ceduto aprendo un canale: la seconda fase gushes e diluisce.

Cosa controllare: Osserva col portafiltro nudo il momento del cambio flusso; migliora WDT e tamp per un letto piu coeso.

2Pre-infusione troppo aggressiva sul puck fragile

Sulle Sanremo con pre-infusione regolabile una fase iniziale troppo spinta gonfia il puck che poi collassa, causando lo scatto di velocita a meta.

Cosa controllare: Ammorbidisci e accorcia la pre-infusione, dando al letto un carico piu graduale.

3Distribuzione con grumi

Clump non rotti creano zone deboli che tengono all'inizio e poi cedono di colpo quando la pressione sale, generando l'accelerazione tardiva.

Cosa controllare: WDT accurato per eliminare i grumi; verifica se il fenomeno sparisce con distribuzione migliore.

4Dose insufficiente

Con poco caffe il puck non ha massa per resistere alla seconda fase: regge il precarico ma poi si apre e il flusso schizza.

Cosa controllare: Aumenta la dose per ridurre l'headspace e dare struttura al letto sul basket Sanremo.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se con pre-infusione morbida, WDT e dose corretta il flusso continua a scattare a meta shot, controlla la curva/pressione erogata dalla Sanremo: una salita di pressione troppo rapida dopo il precarico puo sfondare anche un puck ben preparato.

Domande frequenti

Cosa significa il flusso che accelera a meta?

Tipicamente il puck ha ceduto aprendo un canale dopo aver retto la fase iniziale: e channeling tardivo.

La pre-infusione lunga aiuta o peggiora?

Una pre-infusione morbida aiuta se graduale; se troppo aggressiva gonfia e poi rompe il letto, causando lo scatto.

Devo affinare la macinatura?

Solo dopo aver escluso channeling: se il letto cede, affinare senza sistemare distribuzione e dose peggiora il problema.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.